群體小葉種

茶農采茶　　

　　“梅盛每稱香雪海，茶尖爭說碧螺春”，梅花盛開的時節剛過，蘇州又迎來碧螺春茶采摘的佳期。3月14日，吳中區召開2017洞庭山碧螺春茶文化旅遊節新聞通氣會。記者了解到，今年的碧螺春群體小葉種將於3月20日少量開采上市，而大批量的入市將在3月27日左右。

　　據了解，今年品牌企業特一級洞庭山碧螺春產地價格預計在3000元以上，個別龍頭企業因標准高原料優特一級產地價格將達到5000元以上。根據去年入冬後的氣溫、降水等條件，專家預測，今年碧螺春茶的香氣、滋味將是自2012年以來最好的一年。

　　2016年，洞庭山一萬七千畝的茶園產茶總量約為170噸，其中碧螺春產量為102噸，其餘68噸為炒青，銷售總額約為1.3億元人民幣。預計2017年的碧螺春產量將比去年增加10%左右達到110噸以上，其中特一級碧螺春產量約為12噸左右，同比去年增加20%。

　　純正的洞庭山碧螺春，全部采用純手工炒制，經過高溫殺青、熱揉成型、搓團顯毫、文火幹燥四大工序，投葉量1.2斤的茶青，出茶量僅3兩左右。坐擁60%太湖水域，184公裏優美的太湖岸線，因為吳中區的高度重視太湖水保護和生態文明建設，為洞庭山碧螺春提供了國內其它茶區無法比擬的原產地品質，茶果兼種的種茶方法更使它擁有獨一無二的花果香味。

　　“洞庭山碧螺春”是吳中生態農業最具特色的品牌之一，也是中國馳名商標。隨著新茶上市，以此為主題的茶文化旅遊節也將拉開帷幕。今年茶文化旅遊節將著重突出人茶互動和遊客體驗，以采茶、炒茶、品茶為主線，結合東山、金庭、園博沐春園和穹窿山4個景區(景點)安排遊覽線路和設計特色產品，特色開辟“春到江南、暢遊吳中”一日遊、二日遊和四日遊的團隊遊線路、“品茶+景區+主題民宿”茶文化主題休閑自駕遊線路和“蘇州人喝碧螺春”的本地遊主題線路，用舌尖上的春天迎來新一年的環太湖生態文化旅遊熱潮。(張小紅、宋璟)