鄂“萬家宴”在武漢百步亭開席 16萬人同吃12600道菜過小年

【香港商報網訊】記者邱保華通訊員李珊： 4萬多個家庭歡聚一堂，12600道美味佳肴馨香撲鼻，11個會場舞龍舞獅匯聚人氣。昨日是祖國內地農歷小年，第十七屆百步亭萬家宴在武漢市百步亭社區幸福開席。

記者在現場看到，萬家宴上，特色美味讓人過足了眼福又飽足了口福。今年80歲的汪國傳老人做的“洪湖水浪打浪”，長方形的餐盤里漂着一條南瓜做的“漁船”，餐盤里還有小魚在游動。讓人興奮的是，打開旁邊的小收錄機，“洪湖水浪打浪”的歌聲響了起來。汪國傳說，這個菜他從去年夏天就開始籌划，特意買了新鮮蓮蓬放在冰箱里，找了好多個超市才找到了適合做“船”的南瓜。

“船”里不僅放了稻谷，還有幾條蒸熟的魚，就像歌里唱的：“人人都說天堂美，怎比我洪湖魚米鄉。”盤子里的小魚是他花10元錢買的觀賞魚，“有活魚，菜就活起來了。”

76歲的吳淑珍已經連續參加了17屆萬家宴，並多次獲獎。今年，吳淑珍牽頭和社區兩名中青年党員一起做了一道菜。選取苦瓜、柑子、石榴為主食擺盤而成。為了把菜做得好看，吳淑珍把豆腐干疊起來，用瓶蓋扣着切成形，還在雞蛋上貼上各行業代表的頭像，“大家只有實干苦干，各項事業才能蓬勃向上發展。”

武漢百步亭社區管委會主任王波告訴記者，今年的萬家宴團年飯，以“愛在社區 夢圓中華”為主題，居民與家人、鄰居一起，做出反腐倡廉菜、家風菜、志願服務菜、民族菜、文化菜等美味佳肴，營造了居民愛國愛家、相親相愛、向上向善、共建共享的文明新風尚。

她說，本屆萬家宴活動，社區10個居委會分別結對10個廉租房樓棟，將美味可口的年夜飯送到結對苑區樓棟，一起過大年。這屆團年飯的菜肴在今年再創新高，4萬度個家庭參加“獻菜”行動，近3萬居民前來吃“流水席。”

據了解，百步亭社區的團年飯，從最初的百家宴發展到千家宴，再到現在的萬家宴，連續舉辦了17屆。2011年“百步亭萬家宴”曾入選英國吉尼斯世界紀錄。