如果一個走高精尖路線的餐廳可以做到這樣的程度，即總店名揚天下，且每個大城市都有分號，無論該城市餐飲曆經怎樣的潮流更替新老變遷，這些個分號在所處地區都有著舉足輕重的地位，如此這般，這館子可謂是神級。在北京，“利苑酒店”就是這么個非本土生的神級存在。

　　“利苑酒家”上世紀70年代誕生於香港，創始人陳樹傑先生，是粵系軍閥的代表、有“南天王”之稱的陳濟棠的幼子。

      “利苑”在開業的頭幾年經曆了一些波折後，80年代起便是餐飲王國的格調和態勢。主攻傳統粵菜，並吸納中國南北飲食之所長，有創新也時刻不忘保留經典。以業內泰鬥之姿進入北京市場的“利苑”，從一開始便吸引了食客們目光，並在短時間內獲得了極高的評價。

　　盡管很多不少廣東朋友對北京“利苑”的出品有諸多不滿和挑剔，但依舊不妨礙這裏成為北京最好粵菜的標尺。高消費沒有阻擋每日午餐晚餐源源不斷的人流，午市人氣餐點若叫得遲了，十有八九會被告知沽清。“利苑”首創的當家甜品楊枝甘露幾乎人手一碗，老火例湯，湯煲和煮熟撈出的湯料一起上桌，湯水濃醇鮮美，帶著食材最自然的香味和甘甜;廣點代表水晶蝦餃，沒有特別驚喜卻也規范，外皮透亮內裏蝦肉完整彈牙。

　　

　　午市相比晚市的正餐來說要經濟實惠不少，樣式豐富並且有茶點。粵式著名小吃腸粉，葷素都有，賣相味道都過關。煎點中的蔗糖馬蹄糕和炸點中的銀羅千層酥，也就是蘿卜酥，是能給人以小驚喜的。馬蹄糕果然煎的比蒸的更為香甜，內裏不是別家館子常用的馬蹄碎而是脆脆的馬蹄絲。蘿卜酥起酥漂亮，酥層清晰，內餡香，一份三只一口氣消滅掉簡直是分秒間。　　

　　雖說是“利苑”是出名高消費餐廳，但是也可根據自己的喜好點單，豐儉由人。鹵水豆腐這樣的小菜價格不貴，口味地道。明爐燒味品質很贊，三款燒鴨都最好提前預定或是早早下手，烤乳鴿二位起點，皮脆肉嫩，滿口留香。

      這裏的綠色蔬菜的價格比很多肉類菜都貴，簡單一個白灼菜心都要近70元人民幣。所有素菜中推薦蝦醬啫唐生菜，生菜燙到斷生，和蝦醬一起上桌，在燒燙的熱煲中簡單翻炒下，鍋氣四溢，香氣撲鼻。陳公小炒皇是以四季豆為主以少量豬肉粒為輔，菜品色澤青翠，卻是下飯的好物。

　　

　　“利苑”的煲仔飯是可以說很多食客的保留項目了，來此一餐，若不吃個煲仔飯，總覺得少了些什么。北京很少找到鍋巴微焦的火候合適，米飯軟硬幹濕合適，飯裏的燒臘物滋味口感合適，這樣方方面面都處理得當的煲仔飯，“利苑”的出品可謂是教科書般的完美的，尤其臘味煲仔飯的臘腸切得要比常見的厚，所以臘腸香味很好地滲透在米飯裏，吃起來自然過癮。

　　無論午市晚市，無論點多點少，只要在這裏用餐，都會收茶水費以及10%的服務費，茶水費按位算，目前是一位6元，有壽眉，茉莉花茶，普洱等常見茶。另外無論午市還是晚市，都建議預定，心儀的菜肴，特別是招牌的那些個湯飯燒臘什么的，也都建議在定座時一起預定了。