6月18日，被誉为中国“对虾之都”的湛江迎来2015年水产行业顶级盛事——2015中国国际水产博览会隆重开幕。全国工商业联合会党组副书记黄小祥，湛江市委书记、市人大常委主任刘小华，湛江市委副书记、市长王中丙，全国工商业联水产商会会长田全海，全国工商业联水产商会常务副会长庞朝晖，中国水产流通与加工协会副会长兼秘书长崔和，中国冷链物流联盟理事会秘书长刘京，国联水产董事长李忠，湛江市冷链物流协会会长王长超等以及近千嘉宾观众共同莅临见证。　　

　　会上，湛江市市长王中丙在开幕致词中表示，2015中国国际水产博览会再次如期在湛江市举行，政府将全力支持中国水博会永久会址落户湛江，并要求各部门从战略上高度重视，将水博会办成享誉国内外的水博会，扩大湛江水产业在中国乃至世界的影响。同时湛江市委书记、市人大常委主任刘小华展望，中国国际水产博览会作为我国第四大水产行业博览会，将会使中国水产行业聚焦湛江，湛江水产走向全国，中国水产走向世界。

　　2015中国国际水产博览会由中华全国工商业联合会水产业商会主办，中国促贸会湛江市委员会、湛江市水产商会、湛江市水产进出口企业协会、湛江市水产流通与加工协会、中国水产流通与加工协会以及全球水产养殖联盟共同协办，围绕着“水产，让生活更美好”为主题，以“助力中国水产走向世界，让世界共享中国水产”为宗旨，以波士顿、布鲁塞尔国际水产展的先进管理模式，为参展企业提供信息交流、贸易洽谈、拓展市场及渠道的平台。　　

　　2015水博会在湛江国际会展中心举行，展览面积2万余平方米，设国际标准展位500余个，展出包括各类冷冻产品、优质水产种苗、养殖技术与设备、加工和保鲜设备、包装设备和工艺、环保设备、杀菌技术设备、冷链物流方案等多方面。在参展的不同领域同时涌现一批“弄潮儿”参展企业，分外抢眼，例如：顺势“互联网+”的传统行业转型潮流，推出“互联网+智慧水产”水产食品电商销售战略的湛江国联水产开发股份有限公司;善于借助博览会大好时机能推陈出新的广东恒兴集团有限公司、湛江佰大食品有限公司;从灵活从新鲜水产品跳跃即水产食零食产品的广西百洋食代食品有限公司;试图变革行业设备，突破设备瓶颈的湛江恒润机械有限公司、博曼斯塑料(太仓)有限公司等。　

　　除全天候各国海鲜产品及技术、文化展示活动外，18日下午主办方同期举办了全国工商联20周年庆典暨2015中国水产业发展高峰论坛举行，全国工商联党组副书记、副主席黄小祥，全国工商联水产业商会会长田全海，全国工商联水产业商会名誉会长李忠，全国工商联农业产业商会会长陈泽民，中国水产流通与加工协会常务副会长兼秘书长崔和，中国烹饪协会副会长李亚光，赣州市人大副主任、市工商联主席唐玉英，全国工商联水产业商会执行会长蔡玉清等300余位代表参加了此次会议。会上全国工商联水产业商会会长田全海向参会代表们传达和学习了中央统战部办公厅和全国工商办公厅下发的关于“以守法诚信为重点深入开展理想信念教育实践活动”的讲话文件和精神。全国工商联党组副书记、副主席黄小祥提及，进出口总额首次突破300亿美元，贸易顺差增长了7%，充分肯定了民营水产养殖加工企业的行业重要地位。

　　6月19日，于水博会同期举行的还有由全球水产养殖联盟(GAA)主办、中国水产流通与加工协会协办、以“引导产业走负责任之路”的主题的BAP罗非鱼认证会议。企业通过BAP认证，有利于开拓国际市场。帮助和指导水产企业提高管理水平，提高国内水产企业开拓国际市场的竞争力，应对国际上的各种技术性贸易壁垒。BAP作为部分市场区域的门槛，同时能更好地推广罗非鱼产品市场及增强稳固消费者的信心。

　　在为期三天的展会期间，来自“一带一路”沿线国家和地区及全国包括台湾、香港等在内的30多个省区市的180多家水产企业展示了各自的最新产品，展现良好的企业形象，湛江水海产品国家外贸转型升级示范基地也在展会上亮相，展示了平台的非凡实力和为湛江水海产业走出湛江、走向全国、走向全球做出的巨大贡献。

　　特别是展会期间胡春华书记会见中国国际水产博览会主办方领导，要求将中国国际水产博览会永远落户湛江，进一步坚定信心把中国国际水产博览会办成国内第二大水产专业性展会，奠定 “北有大连(青岛)渔博会、南有湛江水博会” 基础，进一步巩固湛江“中国对虾之都”地位。三天时间共接待了5万多人次的参观，意向交易额更是突破上届，达到了180亿元。同时，结会展会主题、有针对性邀请“一带一路”沿线国家企业、政府相关部门，加强水产经贸会作，扩大沿线国家水产进出口贸易。

　　中国国际水产博览会天时好、地利优、人气旺、买家多、宣传广、品质高、专业强的七大特色获得参会展商和专业人士的高度认可，安全高效的展会环境和良好的湛江市城市形象获得参会展商和专业人士的高度赞扬。

　　据悉，本次水博会同时启动了第三届即2016中国国际水产博览会的招商招展工作