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北大倉酒廠建廠110周年慶典活動圓滿收官

北大倉酒廠建廠110周年慶典活動圓滿收官

責任編輯:鍾鴻冰 2024-09-04 11:35:59 來源:香港商報網

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 近日,北大倉酒廠建廠110周年系列慶典活動成功舉辦。歷史展覽、工藝展示、文化交流、學術論壇和公益慈善活動等系列豐富多元的慶典活動逐一呈現,展現北大倉的輝煌成就與獨特魅力,彰顯北大倉酒廠的文化底蘊和企業責任,實現品牌和銷售的雙提升。

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 活動期間,北大倉舉辦了北方醬香型白酒工藝論壇及北大倉110周年收藏酒專家品評會,邀請中國酒業協會名譽理事長王延才、全國著名白酒專家栗永清等專家,對北大倉110周年紀念酒、北大倉君妃30酒、北大倉封壇原酒三款產品,在醬香工藝、原料選擇、釀造技術、儲存管理以及酒體勾調等方面進行了細緻的品評與鑑定。他們一致認為這三款酒具有醬香突出,陳香優雅,糧香馥郁,醇厚豐滿,圓潤協調,回味悠長,空杯留香持久,陳年大曲醬香型白酒風格典型的特點,並為北大倉指出了未來工藝發展方向。

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 活動的另一大亮點是原酒封壇及公益競拍活動。在北大倉集團百年老廠區內,古法釀造的傳承人現場與嘉賓互動,展示了非遺技藝的神奇魅力。在數百名嘉賓的見證下,北大倉集團封存了經過專家品鑑的原酒,這不僅是對釀酒技藝的傳承,更是對企業文化和精神的延續。競拍所得的全部善款將用於支持愛心公益事業,充分體現了北大倉酒廠強烈的社會責任感和深厚的公益情懷,展現了企業的擔當與格局。

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 此外,北大倉酒業還在齊齊哈爾和哈爾濱舉辦兩場群星演唱會,為北大倉的品牌形象增添光彩。據悉,企業先後榮獲「中華老字號」「中國農業產業化龍頭企業」「中國馳名商標」「中國愛心企業」「非物質文化遺產」「全國文明單位」等多項國家級殊榮。(裴振萍 于波 王琳)

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