黑米糧茶、黑米7日羹、起點酒黑米酒、黑米食醋、黑米發糕、黑米煎餅、黑米麵包、黑米月餅、黑米鮮面、黑米穀物酥……8月20日,在北大荒慶陽農場黑稻產業園區舉行的「中華糧倉北大荒·延壽優品看慶陽」首屆寒地黑米體驗行活動上,慶陽農場黑米特色產品琳琅滿目,吸引現場嘉賓駐足流連品鑑,點讚慶陽農場深挖黑米營養成分,豐富黑稻產品品類,讓「黑珍珠」充分釋放「黑金能量」。
據了解,今年,慶陽農村全面開啟黑稻產業「三期」工程,交叉推進九項重點工作任務,通過規模化格田改造,形成了田成方、渠相通、路相連、旱能灌、澇能排、漬能降的高標準農業生產佈局。深入實施農業「一帶五區四田三示範」工程,全面提升農業標準化水平。積極引進和推廣先進的農業技術和裝備,加強農業科技創新成果轉化,切實鞏固黑稻種植面積,提高黑稻綜合產能。目前,農場黑稻種植面積6.6萬畝,輻射帶動周邊鄉鎮黑稻種植面積45萬畝,有機黑稻種植面積5.5萬畝。與銀鷺集團、雙亞集團、和糧農業等省內外知名企業建立緊密的合作關係,實現供應鏈互聯互通、協同融合。今年訂單種植黑稻5150畝。與農墾科學院合作,完成了墾慶黑粳1、墾慶黑粳2兩個黑稻品種審定,並確定種子權屬。
同時,在黑稻科技示範園區繁育種子3000畝,實現種業自立自強和種源自主把控。依託產業強鎮項目,建成了日產300噸全國最先進的高端黑米加工生產線。深挖黑米品牌價值,註冊了「稻墨丹青」「黑穀粒」等品牌,嫁接黑土優品,擴大黑米品牌影響力,完成了企業LOGO、品牌IP形象和產品商標註冊。研發出起點兒黑米酒、黑米糧茶、黑米營養七日羹等新產品,與哈爾濱商業大學合作創新黑米煎餅、黑米鍋巴等產品配方,通過產品迭代升級,不斷提升衍生產品市場競爭力。通過舉辦體驗行、黑米美食節等主題活動,積極參加全國知名特色農產品、有機產品展銷會,多途徑宣傳慶陽黑米,創新品牌宣傳方式,提升慶陽黑米的知名度和影響力。
未來,慶陽農場將繼續挖掘黑米歷史文化、健康文化,講好黑米故事,與地方政府溝通協調,探索墾地融合發展新模式,打造北大荒黑米高端專屬子品牌,逐步將黑稻產業打造成北大荒的「黑金」名片。(記者 張曉磊)