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「一粒米」何以「傳」萬年——萬年貢米产业的發展之路

「一粒米」何以「傳」萬年——萬年貢米产业的發展之路

責任編輯:林梓琦 2023-12-08 14:19:41 來源:香港商報網

    地處江西東北部、鄱陽湖濱的萬年縣,因世界稻作起源而聞名,更因萬年人上萬年傾註於稻谷的癡情,把「一粒米」做成了創時代的大產業,萬年貢米的發展征程成為江西農業高質量發展的生動實踐。

    來到萬年,在稻花香里,你會看到稻米品牌的宏大敘事;在稻業輝煌中,你能看到創造生發的時代魅力;在稻作文化里,你會獲得文明生生不息的豐富力量。

    稻香萬年

    「清晨起來,把萬年貢新稻米浸泡半小時,開大火煮沸,立刻小火燜。不多時,整個屋子都彌漫著沁人心脾的米粥香味。這碗粥,帶著田野的清香和鄉愁的慰藉開啟了味蕾征服模式。」萬年貢集團總經理蔡陽鋒如此描述萬年人的稻香生活。

    「專註一碗好飯」是萬年貢集團在稻米產業領域的不懈追求。從一粒提純復壯的萬年貢原始稻種子到3000畝有機種植貢稻基地;從深耕萬年貢米稻種到特色稻米產業;從精耕細種高品質稻米到嚴格苛選出萬年貢米1512。萬年貢集團在求真、求好的匠心里,把一粒好米做成了國米品牌。

图二 万年贡稻米基地(1)(1).jpg

萬年貢稻米種植基地

    無如論歲月如何流轉,中國人始終對米飯情有獨鐘,不斷把「米飯情結」演繹得更加深刻、更加高貴、更加健康是中國人品質生活提升的重要標誌。從本土大米加工開始起步並壯大起來的萬年貢集團,扛起來了稻作文化新傳承的發展重任,通過瞄準大米產業的細分領域提前布局,依托特殊的自然稟賦打造高端大米,實行「公司+合作社+農戶」的生產模式,實現了萬年貢米品質化、生態化、綠色化、智能化、標準化生產,以貢米基因高端定位來實現產業突圍和全新增長。

    萬年貢品牌的建設,是中國高端大米品質過硬的自信表現,代表著中國貢米的品牌標桿。以品牌引領本地貢米產業的長足發展,打造品質與價值相符的中國高端貢米品牌是萬年縣不變的發展理念。

    如今,萬年貢的品牌價值達到73.5億元。

图三  万年贡集团产业园(1)(1).jpg

江西萬年貢產業集團

    稻業輝煌

    萬年縣依托萬年貢這塊從歷史中走來,在環境中孕育,在創新中提升的地域文化品牌優勢,堅持高質量集群農業產業發展體系,高能級強化農業現代化建設、增加稻米產業附加值的發展潛力。

    近年來,萬年縣持續推進萬年貢稻業全產業鏈發展。在稻種「芯片」夯實品種源頭基礎上,萬年縣出資500萬元跟湖南水稻研究所合作研發萬年貢米更新換代新品種——「萬年香」;在農業發展主題上思路高遠,積極建設集生產、科研、科普、休閑、觀光一體的現代農業旅遊綜合體;在延伸產業鏈發展上不斷厚植高質量發展新價值。

    隨著中國民營企業500強魯花集團落戶萬年並在萬年發展壯大,萬年縣形成了以萬年貢集團、魯花(萬年)米業為龍頭的現代稻米產業集群體系,也催生了很多嶄新的鏈式業態。

    據了解,圍繞魯花(萬年)米業配套招商的萬年創泰食品科技公司,該公司生產年糕、糍粑、自熱貢米飯,每年就可消化幾萬噸碎米,既解決了魯花(萬年)米業的碎米銷售問題,又延長了稻米產業價值鏈,提升了稻米產業附加值,讓萬年貢米美味進入千家萬戶。這是一種相互成就、共同發展的成功模式。

图四 鲁花(万年)米业1.jpg

魯花(萬年)米業

    稻作萬年

    在萬年,因著隨處可見的稻作文化IP——圍繞春種、夏耘、秋收、冬藏、貢米進京稻作文化主題建設的稻作文化路——萬盛大道,稻作文化主題公園、稻作文化休閑體驗園、稻作文化景觀路、稻作文化歷史博物館以及一河兩岸景觀等,稻作文化元素處處體現,您就能立刻找到這個城市的身份認同,遊客也能迅速從都市的喧囂抽離,在萬年這個稻作原鄉過上幾天寧靜、逍遙的日子。

    習近平總書記在2022年底召開的中央農村工作會議上指出,現代化越往前走,物質生活越豐富,人民群眾越喜歡山清水秀的田園風光。農業除了保障糧食和重要農產品供給,其生態涵養、休閑觀光、文化傳承的功能就越能發揮積極作用。

    大道至簡,實幹為要。近年來,萬年縣堅持以稻作產業優勢厚植強縣富民根基,把萬年打造成了一個濃縮農耕文明的珍貴典範,也是推進農業現代化的生動註腳。

    萬年風景如畫,環境優美,民風淳樸。萬年這個城市,很有魔力,它會讓來的人不想走;生長在這里的人,也不想離開。(記者 林琳 周萬里  圖片來源 萬年縣融媒體中心)

頂圖:萬年貢稻作文化博物館

責任編輯:林梓琦 「一粒米」何以「傳」萬年——萬年貢米产业的發展之路
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