12月7日，大雪至。大雪是冬季的第三個節氣，大雪的到來，標誌著仲冬時節正式開始。

    隨著冬越深、風越寒，萬物閉藏之下，位於舉世聞名的黃山風景名勝區腳下的黃山區，高山愈顯冷峻，大地愈顯靜謐，生活在這座小城的人們卻依舊活躍熱鬧，醃臘肉、挖冬筍、沐溫泉、賞冬景，忙得不亦樂乎。

    這裡，景色別有風味

    黃山區旅遊資源豐富，區位優勢獨特。走近太平湖，煙波浩渺，清澈幽深，宛如一顆晶瑩璀璨的翡翠鑲嵌在黃山腳下。登上遊艇，泛舟湖上，這也是親近太平湖最好的方式。「水是眼波橫，山是眉峰聚」，水環繞著山，山似漂浮在水上。盈盈湖水倒映藍天，白鷺淩波展翅，在低空中翩翩飛過，拖曳一行白色身影，似寫下句句詩行。

    閒庭信步於翡翠穀、芙蓉穀、九龍瀑間，絲毫不覺冬日蕭瑟。看萬山紅遍，層林盡染。五彩的葉子，或掛在枝頭或飛在空中閃著光色。夕陽西下，山頭灑滿金光。湖水碧藍，鳥鳴婉轉。

    心有山湖，東黃山和悠悠湖景色別致。紅頂尖瓦的海派建築被群山環繞，露營採風、喝茶聊天，悠閒自得；時光塔、譯心島、旋木白樂園、放鷳漂浮島散落在悠悠湖文旅街區中， 目之所及，皆是風景，心之所向，遍地陽光。

    這裡，美食別有滋味

    大雪節氣，黃山區家家戶戶，忙著醃製臘肉、香腸、鹹魚，製作豆腐乳。在黃山區，每到冬天，家家戶戶有醃製臘肉、香腸、鹹魚等臘味的傳統。在村民的小院或是陽臺上，一排排臘味被整齊地掛在晾曬架上。在陽光的照射下，它們紛紛呈現出誘人的金黃色，還散發著特別的香氣。

    臘肉、香腸、鹹魚等臘味承載著黃山區的風土人情，是本地居民冬日飯桌上必不可少的美食。「小時候，我家每年都會醃製一些臘味。在品嘗時，那種濃濃的家的味道，我永遠都忘不了。」黃山區甘棠鎮居民盛振說道。今年，他們家如往年一樣醃製了不少臘味。盛振先從本地農貿市場購買新鮮的豬肉、魚和花椒、八角等調味品，材料齊全後，就可以醃製臘味了。

    新豐鄉的灌芯糖，也是冬日的獨特美食。一截捲起的糖管裏灌滿了芝麻，咬上一口又脆又甜；太平湖的魚頭湯，湯白魚鮮豆腐嫩，喝完渾身暖洋洋；仙源鎮農產品豐富，可在田間挖荸薺，把荸薺洗乾淨嘗一下，汁多味美；清香脆嫩的冬筍，吸引著當地居民上山挖冬筍，配合著樵山村的辣椒炒上一碟，山貨滋味真美！

    這裡，體驗感滿滿

    12月7日，黃山區「徽州百工」旅遊服務技能大賽在湯口鎮舉辦，其中茶藝師技能比拼看點十足。本地有名的茶藝師們齊聚大賽現場，同場展開「鬥茶技」技能比拼，為大家帶來了一場賞心悅目的茶藝盛宴，展現茶人風姿，演繹茶道之美。

    今年以來，黃山區加快推進茶文化與鄉村旅遊深度結合，培育一方「文化茶」。深入挖掘整合茶文化、旅遊、人文等優勢資源，大力發展名茶之鄉風情體驗遊。加快新明猴魁特色小鎮建設，打造6家茶文化特色鮮明的朝代茶館。

    位於浦溪河畔的溪隱茶舍，是具有宋代極簡美學的茶空間。溪隱茶舍有「宋時四雅」之焚香、點茶、插花、掛畫，也可穿上漢服，在宋代點茶十二器裏，可沉浸式體驗點茶、鬥茶、茶百戲。

    接近年末，黃山區民俗表演也密集起來，馬上就有軒轅車會、盛洪板龍、跳竹馬、周王會等節目輪番上演，讓遊客和市民大飽眼福。

    大雪至，冬意濃。歲暮天寒，黃山區順問冬安，期待與您相逢。（記者 吳敏 通訊員 王晨璐）