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黑龍江寶清:「雙色豆」走紅博覽會

黑龍江寶清:「雙色豆」走紅博覽會

責任編輯:林梓琦 2023-11-19 13:03:59 來源:香港商報網

    首屆中國(黑龍江)國際綠色食品和全國大豆產業博覽會期間,寶清代表團展出的「雙色豆」吸引了眾多客商關注。「這個雙色豆豆粉真是口感太好了,給我來幾包。」品嘗着口感絲滑、唇齒留香的雙色豆豆粉,客商們紛紛豎起大拇指,爭相詢價、索要資料、付款購買。

    「雙色豆」粒大而飽滿,主色深綠,兩側是橢圓形的漸變黑色,超萌可愛,人們暱稱之為「熊貓眼」「熊貓豆」。「我們帶來的雙色豆在展會上很受關注。雙色豆豆粉沒有豆腥味兒,有奶香味兒,而且是零嘌呤。我們採取『五統一』規範化管理種植了1000畝地,已與國家素食營養企業家聯盟多家企業合作,產品遠銷國內外。」寶清縣海之坊農產品有限責任公司總經理王保勝說。

    據介紹,寶清雙色豆是由寶清農業專家經過30年的不懈努力從一粒青豆變異出的大豆,富含18 種氨基酸、大豆卵磷脂、花青素、抗氧化抗自由基,具有適應性強、抗逆性好、產量高、風味佳等特點,是植物基行業的突破性原料,已通過非轉基因SGS檢測,獲得國家發明專利4項,入選農業部植物新品種保護,被列為國家地理標誌保護重點培育品種,被譽為豆類中的「大熊貓」。(馬淑芬 王琳)

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