11月17日，2023青島嶗山王哥莊大饅頭文化節在王哥莊二月二生態農場啟幕。據悉，今年的大饅頭節作為鄉村好時節·LET’S購主題年系列活動、秋季黃河大集、豐收節、村村有好戲及第五屆「秋韻嶗山」文旅休閒季系列活動之一，以「百年饅頭香 醉享王哥莊」為主題，集文化惠民、特產展銷、文旅融合、好物推介於一體，既是今年嶗山農文旅融合特色節會的系列活動之一，也是嶗山邀請四海賓客「回村過大年」的首張邀請函。

湯鎮業擔任「王哥莊街道鄉村振興公益大使」

    據悉，今年王哥莊街道邀請了香港演員湯鎮業擔任「王哥莊街道鄉村振興公益大使」。邀請了中國創意菜領軍人物、國宴主廚郭科作為王哥莊大饅頭「好品星推官」，首次發布國宴大廚聯名饅頭定製產品及創意菜單。在產業發展和產品推廣方面，首次發布《王哥莊大饅頭團體標準》，為今後王哥莊大饅頭的生產規範和質量設下了「一把尺」。

2023青島嶗山王哥莊大饅頭文化節現場

    現場還舉辦了「王哥莊·山海禮」好品市集及非遺文化展，首次進行王哥莊十大有禮好品推介活動，以好品好物宣傳鄉村振興創業帶頭人。並正式發布王哥莊第二首原創歌曲《想去王哥莊》及MV，以及《向山海啟程》主題微短劇，用嶗山的慢節奏和民俗特色以及山海風情，展示大家喜歡的「去沒有天花板的地方」的生活理念。首次發布「饅饅一家人」「饅饅喜歡你」版權商標申報成果，讓王哥莊大饅頭的官方IP有了「身份證」。

    開幕式後，將舉辦「王哥莊·山海禮」市區巡展推介活動和大饅頭專項培訓會、產業發展座談會等交流活動。並組織網紅達人組團探店王哥莊的中高端精品民宿、鄉村旅遊特色點，推出秋冬遊王哥莊路線，圍繞和美鄉村以及饅頭、剪紙、百年大集、甜曬魚等人文特產開展「回村過大年」系列宣傳推介活動，一直持續到2024年農曆二月二。

    據了解，王哥莊大饅頭至今已有500餘年歷史，不僅是大家餐桌上的主食，更是家喻戶曉的特色品牌、市級非遺項目嶗山麵塑的代表性產品，成為鄉村振興、百姓幸福生活的參與者和見證者。今年截至10月底，王哥莊街道生產大饅頭1.2萬噸，產值1.08億。

    「王哥莊街道將以此次節慶為契機，以節聚勢、以節興旅、以節富民，持續在政策扶持、品牌推介、文化傳承、品質提升、創意傳播五個方面下功夫，推動農文旅高質量融合，進一步塑造王哥莊『中國大饅頭之鄉』的產業名片，展示好王哥莊區域形象，讓區域優勢、特色優勢轉化為社會效益、經濟效益，讓王哥莊大饅頭成為鄉村振興、富民強村的『金餑餑』。」王哥莊街道黨工委宣傳統戰委員鄭磊先介紹說。（齊薇然 招婷婷 徐寧）