「我昨天已經買了，今天又來回購了，豬肉真心不錯。」11月16日，在首屆中國（黑龍江）國際綠色食品和全國大豆產業博覽會上，哈爾濱展區內的雲宴三花冷鮮肉人氣爆棚，像市民王女士一樣前來回購和選購的市民絡繹不絕，雲宴三花冷鮮肉因其優良的品質和口感成為博覽會上的「爆品」之一，雲宴展台也成為了人氣最旺的展區之一，這張具有冰城特色的生態豬肉品牌叫響本屆博覽會。

    據介紹，「雲宴三花豬」是雲宴集團與東北農業大學校企合作研發的新品種。以被譽為「世界三大黑豬活化石」之一的中國東北民豬為母本，與世界優質瘦肉豬種培育而成。繼承了東北民豬口感香嫩營養豐富的特點，並且大大降低了黑豬的脂肪高這一缺點，成為了「低脂肪黑豬的開創者」。

    哈爾濱雲宴農業畜牧科技園區有限責任公司董事長國艷玲向記者介紹，為了更好地展示企業系列產品，此次帶來了雲宴三花冷鮮肉，能吃出小時候的味道。還帶來了「雲宴三好一根腸」產品，這款產品秉承養好豬、用好肉、做好腸的經營理念，剛剛上市就受到了消費者的青睞。雲宴全豬宴是我們此次參展的亮點，做全豬宴是希望顛覆廣大消費者傳統觀念里的「殺豬菜」，我們目標是把全豬宴打造成哈爾濱最好吃的全豬宴。

    近年來，雲宴集團已形成集生豬養殖、冷鮮肉、肉類深加工、餐飲為一體的全產業鏈發展格局，並始終堅持以「打造中國生態豬肉領導品牌」為目標，以「給中國寶寶第一口放心肉」為使命，致力生產「無抗、安全、健康、優質」的放心產品。

    談及對未來產業發展規劃，國艷玲信心滿滿地說：「下一步，雲宴集團在把企業三大板塊做好的基礎上，還將佈局預製菜賽道，豐富冰城百姓餐桌，把『雲宴』打造成哈爾濱餐飲界的一道最靚麗的風景線，助力哈爾濱打造『現代農業之都』。」

    據了解，「雲宴集團」養殖園區佔地6萬平方米，現代化豬舍20棟，建築面積3萬平方米，採用國內最高級別的動物福利養殖模式，配備最先進的整套環保設備設施和糞污處理排放系統，是省內標準最高的花園式生態、綠色、環保示範養殖園區。「雲宴三花豬」獲得世界農場動物福利協會「金豬獎」及「中國著名品牌」和「消費者信賴產品」等多項大獎和榮譽。（記者 張曉磊 王琳）