皖南休寧縣五城鎮是千年文化名鎮,這裡山清水秀,人傑地靈,被稱譽為「豆腐乾的故鄉」。五城茶干也是皖南徽州地區傳統地方名特產。製成的茶干色澤醬紅、五香回味,薄薄的一片卻韌性十足,是品茶的好點心,也是下酒佳餚,深得大眾的喜愛。
走進黃山徽興元豆製品廠製作車間,工人們正在熱火朝天地進行打包,一起抓緊時間將加工好的茶干分裝入袋,一箱箱包裝好的各類茶干被整齊地擺放在倉庫里。
黃山徽興元豆製品廠負責人黃曉丹是年僅32歲的女性青年。2016年,她決定返鄉創業,看到家鄉本土特產的廣闊前景,創辦了黃山徽興元豆製品廠。同時聘請了當地幾十年地道手藝的師傅和村民,共同將五城茶干的手藝傳承並發揚光大。
「茶干的製作都是首選當年優質黃豆,如此才能保證豆乾的口感,2019年我們逐漸擴大了生產規模,再加上原料、工藝、人工等費用都是一筆不小的支出,當時農商銀行就一直服務對接,每當我們緊缺資金的時候,總會第一時間幫助解決。」
近年來,隨着市場上休閒食品增多,給傳統的五城茶干帶來了不少挑戰,如今五城的茶干也順應着時代的發展,開發了適應不同地區的新味道,包裝也越發考究起來。2022年,五城支行工作人員通過「五進」活動了解到企業目前的資金需求後,及時將授信提升至50萬元,助力本土特色產業做大做強。「現在我們的產品銷量挺好,茶干除了在本地熱銷,也運往湖南、浙江等地。」黃曉丹自豪地說,公司不僅實現了自身的經濟效益,也能帶動五城及周邊村民增加收入。
作為地方銀行,休寧農商銀行始終堅持立足本土、服務本土、發展本土的經營理念,以客戶為本,以特色產業為抓手,全面整合商圈資源,做小做微,以支農支小的責任銀行擔當為休寧縣經濟社會發展提供強勁支持,以更周到、更優質的服務開拓鄉村振興「金融田」。(記者 吳敏 通訊員 秀農)