盒馬在廣州南沙開出首店，區首家盒馬試營業現場火爆，南沙黃油蟹上架「盒區房」。

    上周末開始試營業的盒馬環宇城店，佔地面積4000多平方米。據悉，今年盒馬已在廣州黃埔區、南沙區分別開出一家門店，新城區開發佈局明顯加速。

    「新店也並非簡單複製老店，而是根據城市、區域人群的屬性和消費習慣差異化經營，並匹配南沙首個高端商業中心環宇城，實時調整了佈局和商品種類。」盒馬廣佛區域總經理廖榜鵬表示。

    據了解，中國鐵建·南沙環宇城是落地廣州的首座環宇城項目，商業面積10萬平方米。以「全業態體驗＋多首店品牌＋優品質甄選」的策略規劃業態組合，目前已引進超70%廣州/區域首店，其中便包括盒馬鮮生等知名品牌，旨在打造灣區商業新地標。

    「最直觀的感受，就是商品不再按品類簡單分佈，而會根據新的消費趨勢營造新的消費場景，非常適合消費者邊逛邊吃。」盒馬環宇城店店長伍新結向記者介紹到，門店擴大了烘焙區面積、增加了輕食島，可以為逛街和商務人士提供下午茶；擴大了「盒補補」面積，能更好地滿足滋補保健的需求；加大了半成品菜、生鮮冷凍等居家需求的商品佔比，「可以為周邊5公里的『盒區房』用戶提供一站式購物需求。」

    隨着這兩年盒馬花園不斷深耕供應鏈，雲南空運而來的鮮花不斷更新，買完菜順便買一把鮮花已經成為「盒區房」消費者的日常，盒馬希望除了一日三餐外，市民居家的美好生活，也由盒馬來承包。

    此外，盒馬在本地供應鏈的打造上，不斷幫助廣東本地商品和企業走出廣東，走向全國。廖榜鵬表示，盒馬已先後將海鷗島的無花果、番石榴、石岐乳鴿、南沙的黃油蟹等多款特色產品帶向盒區房消費者的餐桌。

    今年以來，盒馬逆勢增長勢頭強勁，僅在6-8月就開出18家盒馬鮮生店，9月更是達到日均開一店的速度。據盒馬官方消息，盒馬9月將開出30家門店，包括16家盒馬鮮生門店、3家盒馬mini門店、9家盒馬奧萊門店、1家Premier店（盒馬黑標店）以及1家盒馬X會員店。30家門店會開在上海、北京、廣州、杭州、成都、南通、南京、重慶、昆明、合肥、濟南和南昌。「十一」國慶黃金周前，僅盒馬鮮生門店數量就將突破350家。（記者 黃裕勇）