9月13日晚，深圳技術大學2023國際教學周「巴伐利亞文化夜」活動在C-00湖景餐廳舉行。深圳技術大學校長阮雙琛教授，德國奧格斯堡應用技術大學學術委員會成員、前副校長Manfred Uhl教授，德國東巴伐利亞應用技術大學（雷根斯堡）前副校長Thomas Fuhrmann教授，前來參加此次國際周活動的德國、瑞士、奧地利高校師生，深技大各學院院長、部門負責人及學生，逾800人歡聚一堂，共享這場文化盛宴。

    「巴伐利亞文化夜」是由深技大國際合作與學生工作部與餐飲服務中心組織的國際教學周例牌活動，深受深技大師生的喜愛。大家歡聚一堂品嘗正宗的德國巴伐利亞美食，觀賞中外師生聯合打造的精彩演出，盡情感受濃郁的德國文化。

    巴伐利亞州地處德國南部，是德意志聯邦共和國最大的聯邦州，也是德國的經濟文化重鎮，在獨立成州的百年時間裏凝聚了獨特的文化特色，是德國悠久歷史與現代發展的結合，一年一度的慕尼黑啤酒節更是舉世聞名。

    深技大自籌建以來，與巴伐利亞州眾多應用技術大學保持着緊密友好的合作關係。學校的兩位德籍院長——商學院榮譽院長Holger Haldenwang教授、城市交通與物流學院院長Franz Raps教授均來自巴伐利亞。巴伐利亞州的夥伴院校為深技大的籌建、國際化進程的推進給予了大力支持。在深技大2018國際周上，學校與德國巴伐利亞州5所應用技術大學簽署合作聯盟協議，正式成立「深圳技術大學-巴伐利亞州應用技術大學合作聯盟」，進一步促進各成員高校在人才培養、學科建設、科學研究、科技成果轉化等領域開展深入合作，為青年學子搭建交流平台。為了紀念深技大與巴伐利亞州各高校的深厚友誼，深入交流中德文化，五年來，深技大持續在校園內舉辦「巴伐利亞文化夜」活動，打造專屬於深技大人的「中德文化狂歡節」。

    巴伐利亞擁有豐富的飲食文化，有聞名世界的豬肘、香腸、啤酒，處處體現着德國人民「無肉不歡、無酒不樂」的民族魅力。此次深技大「巴伐利亞文化夜」，中德兩國廚師準備了共計18道德國美食自助和15道各式點心、飲品、水果供全場來賓盡情享用。其中以各類香腸、德國奶酪雞蛋麵疙瘩、蘋果派等最受大家喜愛。

    中外師生精心準備的演出將現場氣氛推向高潮。阮雙琛校長、Holger Haldenwang院長、Franz Raps院長與來訪國際院校師生攜手為大家演唱《南泥灣》等中外歌曲。深圳技術大學軍樂團、民樂團、街舞社、音樂社、學生樂隊Tide的同學們紛紛獻上動人的歌舞表演和樂曲演奏。音樂學院師生與外國語學院學生等帶來動聽的歌曲聯唱。

    來自德國奧格斯堡學生服務中心的Doris Schneider 是繼2018年國際周之後，第二次參加「巴伐利亞文化夜」活動。她表示，如今的深技大教學環境更加優良，學生也越來越多。對於這次活動，她認為中德文化的交流和碰撞是其中最為有趣的地方，她很享受這樣歡樂愉悅的氛圍，很欣賞這樣豐富多元的文化交流活動。她還熱情地介紹了她工作和生活的地方，希望同學們可以有機會去德國學習參觀，更進一步感受德國文化的魅力。

    來自奧地利的Stefan Platzer是第一次來到中國，但他在這裏感到了如家般的溫暖，尤其是今晚的活動，這裏的美食、音樂，都和他家鄉的氛圍一樣。演出中，深圳技術大學民樂團的演奏給他留下了深刻印象，他從中感受到了中國樂器的獨特魅力。在他看來，中德的文化活動和交流非常重要，他十分樂意與中國同學建立深厚的友誼。「這次來到中國，來到深技大，是非常獨特的人生體驗。」（記者 林麗青）