鑼鼓喧天,紅燈籠隨山風飄動。人們圍坐在茶山田壟間,等待萬眾矚目的「探源安溪雙世遺 品味安溪鐵觀音福茶」茶文旅活動的開始。隨着主持人激情昂揚的開場白,本次茶文旅活動拉開序幕。跟隨主持人的指引,來到茶聖殿前,可見四名着紅色外袍的茶人代表在茶聖殿集體祈茶福。「三鞠躬,一敬天、二敬地,三敬茶界先賢。」,祈茶福儀式順利完成。
隨後映入眼帘的還有縣茶文化藝術中心表演的茶舞《點茶逐夢》。「兔毫盞里,霎時滋味舌頭回」,茶之滋味,盡在盞中。在現代青年男女的夢境裏虛實相生的空間中,現代舞和古典舞的結合與碰撞煥發出新的文化活力,同時也體現了安溪茶人的以傳統文化為基礎,不斷開拓創新,與時俱進的精神。
多位領導及相關專業人士移步台上屏幕前方,把手放置在屏幕掌印處。隨着屏幕閃爍變化,安溪縣品牌興茶行動計劃之「探源安溪雙世遺 品味鐵觀音福茶」 暨「一夢益千年 做好鐵觀音」茶文旅活動正式啟動。而後福建省科協原黨委書記、著名茶界專家楊江帆教授登台為現場觀眾解讀「五福臨門」做好茶。楊江帆教授向我們介紹了安溪鐵觀音為安溪人民帶來的福祉,正是安溪的優良水土鑄造了好茶,福茶為人們帶來了福與和諧。福茶安溪鐵觀音不僅給安溪人民帶來了好身體,也助力了當地經濟,為鄉村振興作出積極貢獻。
了解安溪鐵觀音,還需了解如何品茶。本次茶文旅文化邀請了國家級非遺傳承人、中國制茶大師魏月德先生,為現場觀眾講解分享四種不同風格的鐵觀音茶品。現場觀眾一邊品鑑大師茶,一邊聆聽老魏說茶。從蘭花香到魏十八,魏月德先生精彩地介紹使大家對於鐵觀音茶品有了進一步的了解。
在一片熱鬧中,魏月德先生帶領18名茶人,挑出18擔「一夢益千年」鐵觀音福茶,只見身着紅衣的前兩名茶人高舉茶名牌,後跟18擔鐵觀音,更有敲鑼打鼓、吹笙奏嗩吶,氣勢磅礴地巡茶城,迎請鐵觀音福茶上台。十八茶人挑着十八茶擔,寓含豐富的內涵,既是迎祥納福,又體現鐵觀音製作的十八道工序,也代表鐵觀音越喝越年輕、越精神,每天保持年輕十八歲活力的意思。
隨着「一夢益千年 做好鐵觀音」福茶宣傳片播放完畢,「福茶」拍賣儀式拉開帷幕。今天,魏月德先生將現場拍賣一件「一夢益千年」福茶,拍賣所得款捐獻給西坪鎮松岩村,用於農遺核心區保護。起拍價為9萬元,每次叫價加5000元。在你追我趕的激烈的拍賣競爭後,一名女子以18.18萬的價格競拍成功!在熱烈的鞭炮聲中,競拍得主與「一夢益千年」鐵觀音「福茶」一起上八抬大轎,巡遊茶源古道。
最後在由安溪開先縣令詹敦仁所作的南音《千家羅琦管弦鳴》的表演中,本次茶文旅活動圓滿落幕。(宋珍嬌 郭斌)
頂圖:18名茶人,挑出18擔「一夢益千年」鐵觀音福茶