菌菇產業持續做大做強，更多群眾借「菇」生財，「菌」力發展……近日，在廣東省韶關曲江區沙溪鎮窩子村委食用菌種植基地，記者走進菌菇大棚，只見黑褐色的雞樅菌破土出菇，簇擁而生，農戶們正忙着採摘新鮮的黑皮雞樅菌菇。

採摘好的黑皮雞樅菌菇。

    窩子村委激活特色產業引擎助力鄉村振興，是韶關曲江沙溪鎮培育壯大菌菇產業，帶動當地群眾增收致富的一個縮影。近年來，曲江沙溪鎮依託獨特的自然稟賦和發展優勢，立足「特」字，以特色產業激活鎮域經濟，賦能鄉村振興，其菌菇產業成為拓寬群眾致富路的支柱產業。

    鄉村振興靠產業，產業旺則鄉村興。為全面振興菌菇產業，曲江沙溪鎮於2022年在長坪村成功引進秀珍菇培育項目，當年投產當年收益，其培植的秀珍菇銷往粵港澳大灣區、上海、重慶等地，年產值逾400萬元。

    今年，韶關曲江區聚焦「百縣千鎮萬村高質量發展工程」，藉助粵港澳大灣區菜籃子基地的帶動作用，一方面大力拓展食用菌培植規模，打造食用菌全產業鏈；另一方面借「菌」興業，新建窩子村委食用菌種植基地，培育黑皮雞樅菌菇，為群眾致富開闢了廣闊前景。

包裝好的黑皮雞樅菌菇準備發完大灣區城市。

    在特色產業推陳出新的同時，曲江區沙溪鎮還實施以綠色生態為導向的補貼制度，引導食用菌基地提高品牌化發展意識，主動適應市場化、信息化和消費升級的要求，推動食用菌基面積、效益逐年增長。以窩子村委食用菌種植基地為例，該基地與韶關市雪茸食用菌開發有限公司合作，成立韶關市眾成農業發展有限公司，總投資2000多萬元，搭建10個智能化出菇大棚，逐漸形成研、種一體化、產銷一條龍的食用菌生產和銷售格局，輻射帶動周邊群眾500多人就業，直接增加群眾務工收入……「這活簡單，天冷在棚里風吹不到、雨淋不到的，每天還能拿到近200元的工錢，是再好不過了。」正在採摘黑皮雞樅菌菇的吳阿姨笑着說道。（記者 李芳 通訊員 唐忠祥）

    頂圖：農戶正忙着採摘新鮮的黑皮雞樅菌菇。