層層疊疊、錯落有致的西塘智慧茶園裡,春光明媚、山花芬芳,嫩綠的茶芽盎然而立;茶之舞《那祁紅》火熱開場,祁紅非遺技藝及景德鎮制瓷技藝傳承人聯合發布了茶瓷新品,國際模特以園中小徑為T臺走了一場「萬裏茶道祁紅秀」;「祁紅鼻祖」胡元龍穿越百年向大家敬茶祈福,「小茶人」們有模有樣地向大家進行了祁紅茶藝表演;文旅達人李小波推介了祁門茶旅線路,歐洲芒果樂隊更是帶來精彩的音樂表演……傳統非遺與現代時尚交融,國際元素與鄉土氣息碰撞,一場美妙的視聽盛宴分為《祁紅·匠心》《祁紅·傳承》《祁紅·樂道》三個篇章,充分展現了「祁門紅茶」這個世界級文化IP「垂直崛起」的獨特魅力。
一茶紅古今,祁門迎天下。4月2日,中國名茶之都·黃山2023年祁紅採摘節暨「品鑑祁門紅茶·共用人類非遺」祁紅萬裏行啟動儀式在祁門縣歷口鎮西塘智慧茶園舉行。黃山市委書記淩雲,市委副書記、市長孫勇,市領導楊龍、張亞強、江卓琪,合肥師範學院院長方東玲,中國農業銀行安徽省分行副行長耿志強,祁門縣委書記胡梅元,縣委副書記、縣長江成永等領導與海內外嘉賓近千人出席活動。
百年祁紅 高光迭現
中國紅茶,起自明末,盛於清代,走紅當今。茶以香為貴。祁門紅茶與印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡錫蘭紅茶並稱「世界三大高香紅茶」,是中國傳統十大名茶中唯一的紅茶珍品,高香美譽,香名遠播。
翻開百年祁紅的「榮譽冊」,上面寫滿了傳「祁」:1915年,祁門紅茶獲得「巴拿馬太平洋萬國博覽會」最高獎「甲項大獎章」。1987年,祁門紅茶獲得比利時布魯塞爾「第26屆世界優質食品評選會」金獎。2008年6月7日,祁門紅茶傳統製作技藝入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。2020年,祁門紅茶榮獲第105屆巴拿馬太平洋萬國博覽會「特等金獎」。2021年12月16日,中國萬裏茶道申報世界文化遺產推進會在祁門縣舉行。作為安徽省唯一代表,祁門縣正式加入「萬裏茶道申遺城市聯盟」。2022年1月,由安徽廣播電視臺與中共祁門縣委宣傳部聯合策劃攝製的四集文獻紀錄片《祁紅·中國香》,在安徽衛視首播後,獲得觀眾一致好評。2022年11月29日,包括祁門紅茶、黃山毛峰、太平猴魁製作技藝在內的「中國傳統制茶技藝及其相關習俗」成功申遺,入選人類非遺代表作名錄……
黃山市政府副市長江卓琪女士在致辭中指出,黃山孕育著璀璨文化、遍佈著絕美風景、湧動著綠色財富,鐫刻著徽商精神,是享譽世界的中國名片。當前黃山正大力實施「創意黃山 美在徽州」城市品牌全球推廣計劃,積極推進山水年輕化、茶葉國際化、文化當代化,加快拓展複合型文旅功能,進一步推動茶文旅融合發展。「歡迎各界朋友來黃山多走走、多看看,進一步感受黃山魅力、領略徽州風采,加強合作交流,共促美好未來。」江卓琪說。
世界紅茶之都 美麗康養祁門
祁門位於神秘的北緯30度圈、黃金產茶帶,盛產的祁門紅茶譽為「茶中英豪」「群芳最」「鑲著金邊的女王」,連續9年蟬聯「中國茶葉區域公用品牌價值十強」。
近年來,祁門縣緊緊圍繞打造「世界紅茶之都」和打響「祁紅品牌」兩大發展戰略,統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章,堅持把祁紅產業作為第一主導產業,大力實施祁紅產業「五大提升工程」,有力帶動產業興、百姓富、鄉村美,為全面建設景美民富、政通人和的「世界紅茶之都、美麗康養祁門」打下堅實基礎,先後獲得全國重點產茶縣、中國茶葉百強縣、全國「三茶統籌」縣域等殊榮。
「今年的活動非常有特色,融入了很多國際元素。」據介紹,祁紅採摘節從2005年至今已成功舉辦了17屆。全縣現有茶園總面積19萬畝,綠色、有機認證茶園面積1.58萬畝,茶葉年產量7300噸,茶產業綜合產值55.2億元,茶農人均茶葉純收入7000餘元,祁門紅茶公共品牌價值達39.89億元。「祁門縣將繼續勠力以茶文化、茶產業、茶科技為主題,以辦好採摘節活動為有力抓手,持續加大祁紅文化宣傳推介力度,做大做強祁紅特色主導產業,真正讓一片葉子帶富一方百姓。為打造生態型、國際化、世界級旅遊目的地城市貢獻祁紅力量。」祁門縣主官表示。
此前的1月9日,一場國際化、世界級的關於高香紅茶的「三國對話」在黃山祁門首度發聲,一場「聽見祁紅 想到徽州」喜馬拉雅創作大賽在這裡盛大啟幕。中國工程院院士、中國茶葉流通協會代表、印度和斯里蘭卡政府及茶企代表、全球紅茶客商等集結祁門,以茶為媒,搭建友誼之橋;以茶為題,把脈紅茶發展;以茶為名,講好紅茶故事,成立了「世界三大高香紅茶」創新發展聯盟,發布了祁紅產業招商政策,推出的祁紅新品閃亮登場…………
百年祁紅,聲名遠揚。如今,新時代的「萬裏茶道」已然出發,「中國紅茶之鄉」將與世界各國一道,共同續寫「世界香·中國紅」新「祁」跡。(記者 吳敏 通訊員 葉曄 攝影 汪強)