賞生機蓬勃開河大典，品味美多滋「活人參」！3月29日，由中共瀋陽市遼中區委員會、瀋陽市遼中區人民政府主辦，中共瀋陽市遼中區委宣傳部，瀋陽市遼中區文化旅遊和廣播電視局，瀋陽市遼中區劉二堡鎮高登村承辦的「2023年遼中區首屆開河節 暨遼中區四季游（春季游）啟動儀式」在美麗的珍珠湖畔圓滿舉辦。

    觀盛典、喝魚湯、趕大集、品非遺、感受滿族文化、玩轉採摘垂釣……豐富多彩的活動共吸引了近萬遊客前來觀禮，為全域可玩、四季有景的「三水遼中 畫境田園」文旅品牌打響第一槍。

    賞開河大典盛況 感受滿族文化風情

    遼中是三水穿境的生態之地，物產豐饒的魚米之鄉，深受遼河文明和滿族文化影響。頭戴草帽、斗笠，身着蓑衣及滿族服飾的姑娘小伙，手持魚叉漁網翩然起舞，他們祈福歡慶、祭湖捕魚，重現漁家歡歌盛景，祝福風調雨順、平安吉祥。「蒲河仙子」的美麗傳說也搬上舞台，為觀眾奉上了一場氣勢恢宏的視聽盛宴。

    游生態魚米之鄉 逛吃多彩畫境田園

    作為遼中四季游之春季游的首發項目，遼中首屆開河節包括開河大典、品魚嘗鮮、逛北長大集、垂釣比賽等多個環節。讓市民從「吃住行游娛購」等多維度感受遼中區劉二堡鎮的特色農產品和人文風貌。

    鮮一口，春天的味道：現場烹製「開河第一魚」，喝免費魚湯鍋，得到了遊客的熱烈好評。開河魚又叫「活人參」，肉質鮮美滑嫩，且營養價值極高。每一口都是春天的滋味與鮮活。配上溫潤晶瑩的柴火鐵鍋燜米飯，魚湯泡飯更是滋味十足。劉二堡鎮高登村白林飯店的「開河全魚宴」更獨具遼中特色，煎炒烹炸溜燉湯燴蒸烤，原滋原味呈現生態好魚的湯鮮肉美。

    趕大集，原鄉的淳味：剛出鍋的粘豆包、晶瑩剔透的糖葫蘆、嬌艷鮮紅的東高草莓……北長大集以豐富的東北美食和遼中特色農產品收穫了一眾粉絲。據悉，大集位於北長壽崗子村，距今已有百年歷史，每月逢三逢九開啟，日客流量可達萬人。它有效帶動了劉二堡鎮乃至遼中區地方經濟發展，不僅是農副產品等物資的重要集散地，百姓喜聞樂見的購淳味、品民俗、憶鄉情的旅遊目的地。

    品美食，自然的饋贈：從蟹稻共生的蒲河滿鄉蟹田米、富含8種氨基酸的遼中鯽魚等國家地理標誌產品，到汁多飽滿的「着色香」葡萄、「傳奇」沙瓤西紅柿、東高草莓，得天獨厚的地理環境為劉二堡鎮乃至遼中區的農業發展奠定了堅實基礎，當地百姓也無愧自然的饋贈，全力打造瀋陽生態宜居的西部花園，推動生態農業、生態旅遊和生態工業一體發展，繪就「綠水青山就是金山銀山」的藍圖畫卷。

    尋村落，滿族的風情：在蒲河滿族村，滿族文化和民俗風情植根生活各處。秧歌旗袍、索倫杆、愛新覺羅家廟……這些凝聚滿族神韻的文化符號，為村落賦予別樣魅力。每年的農曆五月十三，還有全國各地的滿族同胞自發相聚於此，參加目前東北地區最傳統、最完整的民間滿族祭祖活動。

    活動期間，遊客還可參加垂釣比賽、觀鳥攝影、非遺文創市集等活動。遼中區與遼中垂釣協會達成合作，歡迎垂釣愛好者相聚於此，揮杆展臂、魚塘點兵，盡享山水之樂的同時，大秀釣技一決勝負。

    全域旅遊開新局 三水遼中畫境田園

    近年來，遼中區站在鄉村振興和瀋陽推進國家中心城市建設和都市圈一體化發展的戰略背景下，迎來了全域旅遊的全新發展機遇。「三水遼中 畫境田園」旅遊品牌正式推出。

    遼中區擬打造「春嘗鮮、夏玩水、秋收穫、冬納福」的四季游產品，其中春季游以美食休閒為線索，以本次開河節為首發，打造購在北長壽崗子大集、食在高登村全魚宴、住在城區溫泉民宿、玩在金山堡觀鳥、樂在東高草莓節的一站式文旅體驗。

    未來的遼中區，不僅是五大地理標誌產品，享譽國內外的魚米之鄉，遼河文明和多民族文化璀璨交融的文旅勝地，更將是「一鎮一品，鎮鎮有特色」的創意農旅先鋒區。（瀋殿成）