春暖花開，茶香四溢。全國十大名茶黃山獨占其三（祁門紅茶、黃山毛峰、太平猴魁），祁門紅茶被譽為「群芳最」「茶中英豪」和「鑲着金邊的女王」，1979年小平同志登臨黃山時盛讚，「你們祁紅世界有名！」

    由安徽祁門縣人民政府、黃山市農業農村局主辦的「茶貿易與茶文化——近代茶葉與世界」第二屆工作坊日前在美麗的紅茶之鄉祁門縣隆重舉行。來自中國社會科學院、北京大學、清華大學、南京大學、武漢大學、天津師範大學、華中師範大學、河北大學、西南民族大學、安徽師範大學等高校和科研院所的相關領域研究者參加了本次研討。

    祁門「茶話會」  專家學者紛熱議

    會上，專家學者圍繞中國茶葉在世界歷史進程中扮演的角色，中國茶葉沿着陸海絲綢之路、茶馬古道和萬里茶道等途徑跨區域、跨民族、跨國家的貿易，對中外商貿往來、文化交流、文明互鑒的作用，以及茶文化、茶產業和茶科技的融合發展等內容，進行了熱烈的、開放式、深入的探討，並圍繞「茶貿易與茶文化——近代茶葉與世界」相關內容，就黃山市茶產業、茶文化及紅茶源流考——基於全球視野的考察進行了理性的分析，提出了重要的發展建議。

    祁門紅茶作為世界三大高香紅茶之一，外表色澤烏潤，條索緊細，湯色紅艷明亮，清香持久，獨樹一幟，被譽為「祁門香」。2008年，祁門紅茶製作技藝入選第二批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。近年來，祁門縣委、縣政府始終堅定不移把祁紅產業作為富民強縣的主導產業來抓，深入實施祁紅產業高質量發展「一二三四五」工程，統籌推進茶文化、茶產業、茶科技，做好祁紅文章、打響祁紅品牌、講好祁紅故事，祁門紅茶的知名度和美譽度不斷提高，「世界紅茶之都，美麗康養祁門」建設取得了顯著成效。

    2022年，祁門縣茶葉產量7300噸，綜合產值55.2億元，茶農人均茶葉純收入7000餘元。祁門紅茶公共品牌價值達39.89億元，祁門縣多次斬獲全國重點產茶縣、中國茶葉百強縣、全國「三茶統籌」縣域和「茶業助力鄉村振興」示範縣域等殊榮，並作為安徽省的唯一代表正式加入「萬里茶道申遺城市聯盟」。2022年11月29日，祁門紅茶製作技藝成功入選人類非遺代表作名錄。本次研討會的成功舉辦，將進一步提升祁門紅茶的世界級影響力和美譽度。（記者 吳敏 通訊員 啟萱）