《去「湘」當有味的地方》第二季9月3日起到9月5日將播出洞庭湖板塊內容,繼長株潭之後,汪涵帶領的美食探訪小分隊輾轉來到了洞庭湖畔的幾個城市:岳陽、益陽和常德,打卡小眾旅行路線,別有一番韻味。
乘船在洞庭湖上,美食探訪小分隊切身感受到了自然的壯麗與寧靜。他們不僅在洞庭湖自然保護區看到了江豚、「四不像」之稱的麋鹿,還在華中地區最大的熊貓苑看到了10隻大熊貓。臭鱖魚作為湖湘地區的特色菜餚,其製作過程別具一格。油炸過後再進行烹煮,起鍋前再加入臭豆腐,聞着臭吃起來香,嗅覺和味覺的反差妙不可言。
益陽安化的一首民謠里唱道:「你來得正是時候」。涵哥、唐藝到達益陽安化時,天空正下着小雨,但雨後的茶園反而增添了幾分靜謐的美感。益陽安化的黑茶有着悠久的歷史,跟隨小隊的腳步,仿佛能穿越回到那個茶馬古道上的繁華歲月。益陽安化的黑茶不光有文化,還有味道。梅山土豬五花肉、姚家鍋、還有罈子菜製成的黃子辣,好吃到讓涵哥和唐藝頻頻「添碗」。
澧縣的城頭山遺址,是上個世紀中國百大考古發現之一,都說中華文化源遠流長,在這裏,探訪小分隊算是切身感受到了。來到常德,不能錯過的還有那一碗地道的津市牛肉粉,讓探訪小分隊震驚的是,這裏十元一碗的牛肉粉,多年來從未漲價,每一口都是「本鄉本土」的味道,除此之外,餐後探訪小分隊還去到老冰廠,享受清涼的甜品。
近年來,年輕人的旅遊方式已有朝「文旅化」轉變的趨勢,從以往的熱門景點流水線打卡,到「聽勸」更加注重旅行中的體驗感,越來越多的人開始放慢腳步深度感受城市的自然與人文氣息,《「湘」當有味的地方》下周還會探訪湖南的其他市州,值得期待。(記者 張思靜)