政府上月實施管制即棄膠餐具，為響應政府環保措施，減少使用棄置餐具，多個團體共同發起「大『塑』除行動」，即場向學生及市民免費派發小麥秸稈環保餐具，呼籲市民更進一步地將環保觀念融入生活。

    由青年之源協會、新界青年聯會主辦，荃灣青年會及荃灣南關愛隊合辦的「大『塑』除行動」於今日（22日）上午舉行啟動禮，有約2000名中小學生、家長及當區居民出席。主辦方呼籲他們響應環保，並即場向他們免費派發以小麥秸稈為物料製作的環保餐具，內含刀、羹、叉各一及一雙筷子，餐具盒外型輕巧如一個筆盒。

    區內小朋友積極為巨型大匙簽名支持環保

    活動更準備一枝環保大匙，讓出席嘉賓及參與者在匙子上共同簽名，展示他們對於不再使用塑膠餐具及製品，響應環保的決心。「大『塑』除行動」召集人梁菀芷當場宣布，未來「大『塑』除行動」將會有更多面向社區及學生的環保活動，包括將會組織學生及居民參觀本港及內地的廚餘處理工場、淨水廠等地考察，讓他們更清楚環保工作的成效與困難，從個人開始推動環保。

    梁菀芷表示，今次活動特意選用小麥秸稈環保餐具，餐具的原材料秸稈是小麥成熟脫粒後剩餘的莖葉部分，屬天然物料。由秸稈製成的餐具不含鉛、鉻等重金屬質，即使棄置亦可自行分解，不會造成二次污染。同時，小麥秸稈餐具不但易於清潔及耐熱，重量更比金屬餐具輕，「現時不同企業都更注重環保，身處在美容界亦能感受環保原則日益重要，環保的理念必須有效傳遞到下一代及社區之中。」

    區內街坊積極為巨型大匙簽名支持環保

    活動亦邀請到荃灣區議員黃啟進及荃灣區議員周森明出席。黃啟進同時為新界青年聯會副主席，他表示，是次行動其中一個主要對象便是學生群體，因為可透過教育讓學生們「知行合一」，成為環保先行的團體。「從小培養同學們做好環保習慣，例如自備餐具、做好垃圾分類及回收等，才能使環保觀念具有延續性。」周森明說。

    周森明認為，活動有助環保政策入社區。他說，地區是香港政策的根本，大部分政策的最終執行都是居民，配合關愛隊義工支持，環保觀念得以引入社區。他期望區議會和關愛隊能夠組織更多社會資源，在社區內推動更多政策，加強社區與政策之間的互動和聯繫。

    各單位成功收集逾二百個簽名支持「大『塑』除行動」