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餐飲業界:農曆新年中餐廳訂座爆滿 生意回復至疫前九成半

餐飲業界:農曆新年中餐廳訂座爆滿 生意回復至疫前九成半

責任編輯:鄭嬋娟 2024-02-12 10:59:19 來源:香港商報網

餐務管理協會主席梁振華今日(12日)在電台節目表示,中餐廳年三十、初一和初二晚訂座率爆滿,晚上做到一輪以上生意,生意回復至疫情前九成半,對生意感到滿意,相信是因為本港市民過年一般不會扶老攜幼迫車北上食飯,傾向留港消費。

梁振華指,今年餐廳因應人力和食材成本上升,售價上升百分之五至十,中餐廳晚上人均消費250至500元不等,顧客亦樂意消費。

圖源:中通社

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