山西特產哪裏尋？省城太原食品街。1月29日上午，在太原市政府召開的山西特產展銷中心開業運營新聞發布會上記者了解到，匯集全省11個地市優質農特產品的山西特產中心將於1月31日開業，老陳醋、平遙牛肉、太谷餅等，及極具地方特色的手工藝品，如剪紙、刺繡、漆器、陶瓷、玻璃製品等均在這裏集中展示和銷售。省城人民不用出太原，就能一站式購買到正宗的山西特產。

    山西特產中心是太原市委、市政府重點打造的工程項目，集特產展銷、文化傳播、旅遊集散於一體。內設全省11個地市展廳及1個友城展廳，陳列着來自山西各地的特色產品，包括特色美食、非遺文創、手工藝品，每一種產品都代表着山西獨特的地域文化和傳統工藝。同時，還將展示複雜的生產工藝和生產過程，播放城市宣傳、生態旅遊視頻，提供全景展示、現場接待、旅遊購物的一條龍服務。目前，山西特產中心已涵蓋了全省百餘家企業，上千種商品。

    為了讓遊客深入了解山西的特色文化，山西特產中心特設了互動體驗區。在這裏，遊客可以親自動手製作山西傳統工藝品，如剪紙、糖人等；還可以品嘗到地道的山西小吃，如碗托、平遙牛肉等。沉浸式的體驗增加遊客的參與感和互動性，讓大家在輕鬆愉快的氛圍中更加深入地了解山西的特色文化。

    通過這一平台，不僅能讓更多人了解和接觸到山西的豐富特產，還能幫助當地生產商拓展銷售渠道，提升銷售轉化率。此外，山西特產中心還兼具文化傳播和旅遊集散功能，通過展示山西的歷史文化和傳統工藝，提升山西的知名度和美譽度。

    同時，山西特產中心打造了一系列網紅拍照點，運用先進的LED技術打造出璀璨的星空頂，精準地還原出真實的星空色彩和光影變化，讓人仿佛置身於浩瀚的宇宙之中；通過4D全息投影技術呈現出逼真的三維立體效果，讓觀眾沉浸式體驗晉祠、五台山、壺口瀑布、雲岡石窟等山西大美河山。這些拍照點設計獨特，充滿創意，成為年輕人爭相打卡的地方。

    據項目運營方山西方園澤商貿有限公司總經理王曦月介紹，山西特產中心引入了直播帶貨新模式。通過邀請明星、網紅等在直播平台進行直播帶貨，拓展銷售渠道。線上通過抖音、微信、小紅書等多社交媒體平台，結合內容電商和直播電商，建立線上新媒體矩陣。配合網絡熱點、銷售節點，通過話題營銷和內容輸出，讓產品講故事、讓故事走出去，對產品種草達成銷售的同時，也讓文化出圈破圈。（牛黎 楊亮）