香港商報評論員 蘇信
搞活夜市,成為本港近期城中熱話。消息指政府下周將公布相關安排,活動名為「香港夜繽紛」,希望提出具特色和創意的構思,為市面營造熱鬧氣氛,吸引市民晚間外出消費。
港府力推夜市經濟,意在進一步釋放消費潛力,提升城市魅力,助力加快經濟復蘇。從總體反應來看,社會支持意見佔大多數,坊間紛紛獻計,提出選址、營運、定位、人手策略等可行性的建議,多不勝數。與此同時,亦有人對能否搞旺搞活夜市心存疑慮,認為困難較多,不感樂觀。香港能否重振夜市,目前言人人殊,但有一點可以肯定,夜間經濟如能夠得到較好發展,總體經濟應會受益。如今還在摸着石頭過河,不能因困難多而躊躇不前,應做的是大膽探索,勇於嘗試,邊實踐邊優化,力求有效提振入夜後的消費活力,令香港變得更興旺。
當前特區政府已篤定籌辦夜市,正全力推進。行政長官李家超日前表示,10月1日國慶日晚上將復辦國慶煙花匯演。不少商場亦會舉辦多元化活動,延長營業時間並推出優惠,「搞旺、搞活」夜市,還有不同活動在多個地區舉行,務求讓香港晚上不斷活起來、動起來。
香港今時今日提出復興夜間經濟,自有其道理。首先是今年通關復常之後,不少港人熱衷北上內地體驗夜經濟,對本地消費造成一定的壓力。其次,不少來港遊玩的旅客抱怨,晚上9點後街頭已經人流疏落,大部分商場、店舖、餐廳到了10點,關門的關門,打烊的打烊,找不到遊玩消費的地方,只能無聊地待在酒店,悻悻入睡。缺乏夜經濟活動,很多「過夜客」都變成了「過路客」,這對爭取外地遊客尤為不利。
逛夜市、吃夜宵、賞夜景、去夜遊,夜間經濟作為滿足消費者個性化、多元化需求的重要方式,無論是刺激本地消費意欲,還是拉長遊客留港時間、提升旅遊城市魅力,都助力甚大。誠然,有不少聲音提醒,香港要搞活夜市,有很多問題要面對,例如在選址上須提防滋擾住宅居民,小食式攤販或與現行小販條例有所抵觸,店舖人手不足招聘不到足夠員工,部分市民不慣夜間外出活動,以及交通配套難等。這些意見都有道理,政府要虛心聆聽,針對性出台支持措施,拆牆鬆綁,彌補不足,尋求可行的解決方案。惟繁榮「夜經濟」應是大多數人的共識,現在不是要不要做的問題,而是要想辦法讓夜市經濟取得成功。
夜市經濟涉及行銷、產品、項目、人手、交通、服務體驗等不同環節,需要有一個整體的塑造和推動。特區政府應以貼地的新思維進行全盤打算,做好統籌及規劃工作,包括優化和完善政策法規、打造夜間地標和標誌性活動、協助招聘人手,為夜間消費活動提供誘因、構建良好的環境等,引導和鼓勵更多企業共同參與,形成集聚效應,與業界合力搞活搞旺夜市。很多商家已對政府一連串催谷夜經濟的計劃充滿期待,並表示願意配合,不少機構亦拿出實質支持舉措。眾人拾柴「添把火」,共同推動夜間經濟。中秋和國慶就要到來,正是谷夜市經濟之良機,希望各方做好部署,發揮出夜市特色,讓香港越夜越熱鬧,越夜越好玩。