日本政府今日(22日)舉行相關閣僚會議後宣布，將從本周四(24日)開始，將福島第一核電站核污染水排入海洋。香港餐飲聯業協會會董、日式餐廳負責人陳強表示，在日本未排放前，已有不少食客對日本食物失去信心，預料生意額大跌近七成。日本餐廳受經濟、港人北上消費及核污水三重打擊，初步餐廳會先「節流」，停午市及周日休息，如情況持續惡化，會考慮結業或轉賣其他食品。期望政府推出更多指引，以挽回日式餐廳的生意，可如疫情時期般給予津貼，助餐廳渡過困難時期。
餐飲聯業協會會長黃家和指，香港日式餐廳目前大部分食材已改由其他地方採購，惟不能百分百找到相同數量及質量的代替品，市民也或會因而在短期內對進食日本食物產生陰影，必影響餐廳生意，期望政府為受影響的日式食肆及食材進口商提供協助。（圖為資料圖）
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