日前，中國酒業協會第六屆理事會第五次（擴大）會議暨中國酒業協會成立30周年慶典在山東泰安隆重召開。國家部委領導、中國酒業協會領導及千餘位來自全國各地的行業企業代表以及領導嘉賓參加此次大會。

    為進一步推進行業高質量發展，加強科技創新與文化弘揚，中國酒業協會對成果突出的單位及個人予以了表彰，共計13類獎項。華潤雪花啤酒以「科技+文化」的雙重實力，包攬多項大獎：華潤啤酒執行董事及行政總裁侯孝海憑藉對行業作出的卓越貢獻榮獲「中國酒業30周年功勳人物」；華潤雪花啤酒因其突出的科技成果獲得「中國酒業30年科技成果獎」、「中國酒業協會科學技術獎」（基於啤酒全產業鏈智慧管理平台開發與應用、中國酒業協會科技進步優秀論文獎兩個分獎項），其中劉月琴獲得「2022年中國酒業科技領軍人才」榮譽稱號。此外，華潤雪花啤酒通過對中國酒文化創造性轉化、創新性發展作出的貢獻，獲得「中國酒業30年文化雙創獎」。

    侯孝海榮獲「中國酒業30周年功勳人物」

    本次30周年慶典大會，中國酒業同仁齊聚一堂，憶往昔，看今朝，向未來。30年來，中國酒業共同見證了行業由小到大，由弱變強的發展歷程。侯孝海先生帶領華潤啤酒積極應對挑戰，把握時代機遇，通過實施「3+3+3」戰略，落地品牌重塑、產能優化、組織再造、營運變革、企業文化重塑、信息化升級等重大舉措項目，提質增效，盈利水平跨躍式增長。在構建中國品牌和國際品牌融合的「4+4」雙品牌矩陣的同時，華潤系也在布局白酒賽道，開啟了「啤+白」雙賦能戰略模式，為整個行業變革貢獻智慧與力量。藉此，華潤啤酒執行董事及行政總裁侯孝海榮獲「中國酒業30周年功勳人物」，實至名歸。

華潤啤酒執行董事及行政總裁侯孝海榮獲「中國酒業30周年功勳人物」榮譽稱號（圖為「中國酒業30周年功勳人物」獲獎榮譽證書）

    科技人才激發創新活力

    隨着「啤酒新世界」大幕的開啟，技術創新勢不可擋，依托科技賦能推動行業創新發展已成為重要命題。華潤雪花啤酒在技術創新的實踐中具體圍繞打造一流科研平台、夯實專業創新能力、布局多元產品領域、協創標桿示範工程四大版塊，逐步實施推進。

    此次獲「中國酒業協會科學技術獎」一等獎的「基於啤酒全產業鏈智慧管理平台的開發與應用」項目，由鍾俊輝、郭華、豐水平、陶志斌、陳威、龔心、張志麒、李玉峰等人主要完成，經中國酒業協會鑑定委員會科技鑑定，一致認為該項目整體技術達到了國際領先水平，對支撐啤酒全產業鏈「質量大平台」起到了很好的引領與示範效果，具有很強的行業示範和推廣作用。

    由邱然、陸健、鍾俊輝、李慶良、劉倩等人主導的《微生物對麥汁過濾性能和大麥呼吸活性的影響》論文獲得「中國酒業協會科技進步優秀論文獎 」，是雪花啤酒力爭啤酒產品高質量發展的又一證明。

    「2022年中國酒業科技領軍人才」榮譽獲得者劉月琴，作為華潤啤酒技術研究院啤酒產品總監，在啤酒釀造領域深耕28年，帶領研發團隊在產品開發、質量提升、食品安全、原料風險應對等方面取得了豐碩成果，為公司高質量發展提供了有力支撐，為啤酒行業在產品創新、技術進步及可持續發展做出了重要貢獻。

    國潮回歸引領酒文化自信

    早在幾年前，中國酒業協會提出了逐步完善中國啤酒獨特文化的倡議。華潤雪花啤酒作為行業領軍企業積極響應倡導，肩負挖掘、傳承中國啤酒的歷史文化的使命與擔當，打造「4+4」高端品牌組合群，發展個性化產品，頂部傳承、中部創新、底部品質，構建了中國啤酒品牌的精神譜系。

    以華潤雪花高端啤酒「醴」為例，2021年「醴」的出現，讓許多人第一次了解中國在數千年前已開始穀物釀酒，這不僅是中國啤酒文化的華麗回歸，也是中國千年釀酒文化精髓的傳承。2022年，「醲醴」在「醴」這支產品的基礎上進行的更高酒精度數的升級，其文化底蘊與技法的創新引領國潮大放異彩。據了解，這款啤酒在上市之初就備受關注，其主打的收藏賣點更是中國深厚歷史文化價值的體現。此次獲獎對於雪花啤酒彰顯中國酒文化自信意義非凡。

中國酒業協會授予華潤雪花啤酒的各大獎項的獲獎榮譽證書

    榮獲多項大獎，是對華潤雪花啤酒高質量發展的認可與鼓勵。未來華潤雪花啤酒將繼續發揮科技與文化的優勢，主動作為，引領發展。（記者 楊凌雲）

頂圖：華潤啤酒執行董事及行政總裁侯孝海榮獲「中國酒業30周年功勳人物」榮譽稱號（圖為侯孝海）