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創新路徑全程溯源 皖歙縣構建GAP體系提亮黃山貢菊品質品牌

2024-03-26
来源:香港商報網

    為完善黃山貢菊安全生產鏈,實現安全從源頭抓起,促進貢菊產業的可持續發展,安徽黃山市歙縣歙茶產業發展中心按照《中藥材生產質量管理規範》的要求,探索構建多方參與、全程溯源的良好農業規範(GAP)體系,持續提高道地藥材黃山貢菊的效益,為黃山貢菊全產業鏈築起「安全網」,形成優質產品賣更優價格的良性循環。

    多方參與  品質可靠

    歙茶中心通過與安徽省農科院和專業數據公司團隊合作,建立了GAP體系項目溝通群,採取專家線下培訓、實地問診等形式,及時協調解決在全過程管理中出現的關鍵技術難題,對制度規程、操作權限、平台信息管理等問題進行解答,為黃山貢菊GAP體系構建提供技術支撐,為道地藥材品質提供專業保障。

    為夯實黃山貢菊GAP標準體系建設基礎,歙茶中心引導黃山徽藥飲片有限公司進行牽頭,吸納2家生產經營主體和1個村集體合作社加入GAP體系,菊農按照GAP標準規範和管理要求種植黃山貢菊,公司以協議價格進行收購。這一多方聯動機制有效發揮了藥企在道地藥材方面精深加工、行業競爭、市場銷售等領域的優勢,建成讓菊農、企業、產業多方受益的產購銷全鏈條。

    統一規程  品質可控

    根據新版中藥材GAP「六統一」(統一規劃生產基地、供應種子種苗或其他繁殖材料、種植技術、採收與產地初加工、化肥農藥等投入品管理措施、包裝與貯藏)的要求,兼顧貢菊生產基地的現實情況及當前技術水平,制定技術規程,作為生產基地後續管理的依據。管理人員通過基地搭建的智慧管理平台,可利用微信小程序進行農事管理、信息反饋、菊園巡檢等工作,大大簡化管理人員記錄數據難度。

    該體系實時動態採集監測黃山貢菊基地的氣候環境、土壤墒情、病蟲情況及貢菊長勢等數據,根據具體情況進行動態監測預警分析,並及時動態調整貢菊基地生產管理策略,達到精準生產、精準防治、精準監測的科學管理措施。

    一碼溯源  品質可查

    依託高科技數字化平台,運用數字手段建立黃山貢菊全過程追溯系統,精準記錄從生產地塊、種子種苗、種植管理、採收加工、包裝儲運到銷售流通等各環節信息,為優質優價提供基礎支撐。

    在建立溯源系統基礎上實現「一碼可查」。將全過程生產管理信息生成二維碼,成為產品外部包裝上的定製專屬「身份證」,消費者通過掃描二維碼,就能查詢到產品各項文字或影像信息,更容易認識、認可、認準放心道地藥材黃山貢菊。這一追溯功能能夠讓消費者增強對黃山貢菊品質品牌的信心,消弭黃山貢菊在品牌、產品道地性、市場價格等方面受到的外界衝擊,對黃山貢菊地理標誌產品品牌保護起到極大的促進作用。

    論產業發展,品質才是硬道理。今後,歙茶中心將持續推進黃山貢菊GAP標準體系化建設,主動靠前服務指導,解決好貢菊產業提質道路上的痛點難點問題,實現產品優質優價,創新產品質量提升新路徑,築牢黃山貢菊品質的「安全網」!(記者 吳敏 通訊員 呂辛馨)

[责任编辑:林梓琦 ]