以「奮進『百千萬』 甘薯兆豐年」為主題的2024汕尾（陸豐）甘薯美食節19日在陸豐甘薯現代農業產業園拉開帷，活動現場發佈了《汕尾市甘薯產業高質量發展行動方案》、「陸豐甘薯」區域公用品牌視覺形象和《汕尾甘薯採購指南》。這場專「薯」盛會吸引了近百家企業參展、市民遊客絡繹不絕前來打卡。

    本次活動由廣東省農業農村廳指導，汕尾市人民政府主辦，汕尾市「百千萬工程」指揮部辦公室、陸豐市人民政府、汕尾市農業農村局、汕尾市商務局承辦。作為深入實施「百千萬工程」，進一步打響汕尾甘薯品牌，展示汕尾甘薯文化，推動甘薯全產業鏈提質增效，助力廣東甘薯產業高質量發展的重要舉措。

    「土特產」闊步闖市場

    蘊藏「晶片」的薯苗、香甜軟糯的鮮薯、琳琅滿目的甘薯加工產品……開幕式現場，種苗展銷區、鮮薯展銷區、加工品展區、美食產品品鑑區、文創產品展區、智慧農業展區、汕尾農特產品展區等各具特色，吸引參會嘉賓和市民遊客駐足。

    「一口香戀，甜過初戀！」網紅薯龍龍金8號「香戀」的濃郁香氣吸引了一大波市民前來品嘗。黃金板栗薯、一點紅番薯、雪糕番薯、汕尾粉簽、甘薯特色飲品……琳琅滿目的甘薯美食讓整個會場充滿「甜蜜」。

    據悉，本次活動也為汕尾甘薯搭建起產銷對接平台。現場特別發佈了《汕尾甘薯採購指南》，詳細介紹了汕尾甘薯品種特點等信息，共涵蓋190家種植、加工、銷售經營主體，助力汕尾甘薯品牌走出去，走得遠。

    開幕式現場還舉辦了汕尾甘薯產業高質量發展戰略合作簽約儀式，廣東省農業科學院、汕尾市農業農村局、陸豐市農業農村局、陸豐市農業科學研究所、南方農村報、陸豐植物龍生態農業發展有限公司等10家單位分別就品牌推廣、保險合作、種業合作、種苗研發、產銷對接進行簽約，為汕尾甘薯產業高質量發展注入新動能。

    推動甘薯三產融合發展

    「廣東是中國鮮食甘薯培育和生產的重要優勢區域之一，也是全國最大的鮮食型甘薯種植區和集散地。」廣東省農業農村廳黨組書記、廳長劉棕會在開幕式致辭中表示，近年來，廣東聚焦實施「百千萬工程」，全方位夯實糧食安全根基，構建多元化食物供給體系，深入推進甘薯產量提升行動，部署創建一批甘薯產量提升重點縣，着力推動薯業產業機械化、品牌化、市場化。

    在劉棕會看來，汕尾以「小甘薯」撬動發展「大產業」，舉辦甘薯美食節既是對汕尾甘薯產業發展的一次盛大展示，更是促進全省甘薯產業合作的務實之策。

    汕尾市委副書記林少文表示，要以「百千萬工程」這一重大戰略的深入實施為契機，全面加強甘薯產業的科技創新、品牌建設和市場拓展，推動一二三產融合發展，推出「汕尾粉簽」等更多爆品，努力將甘薯產業打造成為鄉村振興發展的支柱產業。

    打造「隆隆金」農業產業名片

    作為首批廣東甘薯提升行動重點縣，陸豐市甘薯種植歷史悠久，品質優良，已成為汕尾一張「隆隆金」的農業產業名片。在汕尾，甘薯是僅次於水稻的第二大糧食作物，種植面積和產量均居全省前列，2023年全市種植面積達27.79萬畝，產量50.47萬噸。

    陸豐市市長高火君表示，在「農業興市」戰略部署推動下，依託陸豐甘薯國家級現代農業產業園，陸豐將全力把甘薯美食節打造成展示新品種、推動新合作、開創新局面的甘薯產業互動交流平台，不斷擦亮陸豐甘薯金字招牌，打造冬季陸豐「甘薯經濟」新的增長極。

    開幕式現場，「陸豐薯王爭霸賽」奪人眼球，6位參賽代表各攜「看家」優薯亮相，經過一番精彩對決，最終由來自陸豐植物龍生態農業發展有限公司的參賽代表奪得冠軍。

    人才助發展，政策送東風。以國家級產業園創建為契機，陸豐加速助推良種研發，持續加強優質鮮食型、專用型適宜品種篩選，實現脫毒品種良種化和用途專用化；在良法栽培方面，推廣作物營養、生態種植、生物和智慧農業等技術裝備應用，提升甘薯種植的智能化、精準化和生態化水平。

    同時，汕尾市積極創新聯農帶農機制，通過入股、託管、合作等多種土地流轉方式，探索形成了合作社承包、合作社+農戶、合作社+企業+農戶、企業+基地+合作社等經營模式，建立了「股份合作+訂單農業」等形式，有效帶動當地農民增收致富。（記者 黃裕勇 通訊員 李瑞雪 攝影 譚家富）