2024年1月12日,安徽黃山市祁門縣創醫職業培訓學校和永泰技術學校首期聯合開辦的茶藝師職業技能培訓班如期開班。
祁門縣自古以來作為中國紅茶的發源地,擁有着悠久的茶文化和深厚的茶藝傳統。祁門紅茶,這一享譽世界的名茶,不僅是國家的文化瑰寶,更是祁門縣的主導產業和重要經濟支柱。作為祁紅產業的發展核心,優秀的茶藝師不僅是傳承和發展祁門紅茶文化的關鍵,也是推動祁紅產業持續發展的重要力量。因此祁門縣人社局通過組織此次職業技能培訓班,旨在培養更多具備專業知識和技能的茶藝人才,以滿足祁紅產業發展的實際需要。
據了解,當前在培養祁紅產業人才方面,面臨着新的機遇和挑戰。隨着市場的日益開放和國際化,祁門紅茶不僅要在國內市場站穩腳跟,更要走向世界,與國際市場接軌。這就要求祁紅茶藝師不僅要有深厚的茶藝技能,更要具備開放的視野和創新的思維,通過這次培訓,能有效促進學員們系統地學習到茶葉的種植、加工、品鑑以及茶文化傳播等知識,成為祁紅產業的複合型人才。(記者 吳敏 通訊員 惠騏)