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專家山頭傳「茶經」 助力韶關新豐茶葉產業發展

2023-09-04
来源:香港商報網

    8月30日,廣東省韶關市新豐縣鄉村振興人才驛站、新豐縣梅坑鎮政府聯合舉辦「綠葉子」變「金葉子」茶產業高質量發展主題活動。活動邀請了華南農業大學園藝學院副院長、茶葉科學研究所副所長劉少群,藝術學院副教授羅哲輝進行授課,與30餘名茶農共繪新豐茶產業高質量發展的美好藍圖。

    活動當天,茶葉專家來到新豐縣梅坑鎮長坪村仙茶峒、茶坑村山心茶場,在山下的制茶車間示範設備操作,講解萎凋、炒青、揉捻、烘乾等制茶工藝。

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茶葉專家們在新豐縣梅坑鎮茶場和茶農交流,傳授茶葉技術

    隨後登上茶山,對茶樹栽培、整形修剪、科學施肥、病蟲害防治、優化茶樹種植環境等知識技能進行現場指導,並就茶農提出的問題進行答疑解惑。劉少群告訴記者,茶坑村茶園的種植情況不錯,茶樹修剪得很漂亮,看得出茶農們都很用心地耕種,新豐的茶產業有廣闊的發展空間,要利用好得天獨厚的茶樹資源。還可以通過一些技能培訓或者比賽,來提升大家製作茶葉的工藝水平。

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茶葉專家們在新豐縣梅坑鎮茶場和茶農交流,傳授茶葉技術

    綠意盎然的茶山,片片茶芽翠綠欲滴、淡淡茶香縈繞山間。面對專家的到來,茶農們也抓緊機會向專家「取經」。梅坑鎮長坪村仙茶峒茶場負責人周卓越表示,專家的「把脈」獻策增強了他種植茶葉的信心,他學習到不少茶葉加工、茶園管理的知識。

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茶葉專家們在新豐縣梅坑鎮茶場和茶農交流,傳授茶葉技術

    活動期間,專家一行還在潘家寨生態農業觀光園舉行座談會,就茶樹品種、茶葉品牌打造、加工銷售等內容,與茶農展開深入洽談。大家共品茶韻、共話茶事、共謀茶業,推進茶產業提質增效,助力農民增收致富。

    自古香茗出深山,好山好水出好茶。新豐群山之間、薄霧繚繞、氣候濕潤、空氣清新,造就了不少優質佳茗。此次活動,旨在充分發揮新豐縣鄉村振興人才驛站培訓孵化、柔性引才、交流對接等作用,為服務本地茶產業高質量發展提供堅實智力支撐,為做大做強茶產業區域品牌奠定良好的基礎。(記者 李芳 通訊員 徐俊佳 羅林濤)

    頂圖:茶葉專家們在新豐縣梅坑鎮茶場和茶農交流,傳授茶葉技術

[责任编辑:严燕红 ]