午後的陽光下，坐在古老而又年輕的塔台上，一手捧着水墨徽州的咖啡，一手觸及起起落落的飛機，感受風乎舞雩的愜意，讓心靈短暫的休憩。

    國內首創——塔台咖啡館

    它通常是機場裡最高的樓。四面玻璃環繞，擁有360度遠眺視野。這座建築便是塔台，是航空管制員監控飛機動態、協調跑道資源、指揮飛機起降的地方，更由於位置和性質的特殊性，是一個神秘而讓人嚮往的地方。

    在黃山屯溪國際機場就有這樣一座退役的老塔台，該塔台曾於1989年第三次改擴建後投用，並於2010年被新塔台取代。這座見證了ZSTX/TXN（黃山屯溪國際機場）過去幾十年風風雨雨的老建築，退役以後一直被閒置，人們在對其仰望的同時惋惜它的功成身退。

    神秘、孤獨、偉岸……12年後，它迎來了生命的春天。結合大黃山（皖南）加快打造生態型國際化世界級休閒度假旅遊目的地的發展定位以及打造「國際屯溪 冰清昱潔」城市徽客廳的城市品牌，2023年3月14日，它以嶄新的姿態——全國首創且唯一的一家塔台航空主題咖啡館開啟迎接世界友人的大門，用咖啡館90後掌柜葉禔的話說，這是「全國獨一份的好玩兒」。

    一杯咖啡——一隅慢時光

    走進塔台咖啡館，一股濃郁地咖啡香撲面而來，操作台內咖啡師正在製作特調咖啡，咖啡館裡播放着優雅的音樂，咖啡的香氣伴隨着空靈的樂曲，猶如一名細膩、飽滿的男低音正淺吟低唱。點上一杯特調咖啡，配以特製的登機牌杯套，坐在開闊的玻璃前，靜靜地等待一場飛機的起落，又或是一場浪漫的日落，品一口咖啡，或靜謐、或思念，享受一段身心放鬆的時光，別有一番韻味。

    走出咖啡館，室外是一個300平的露台，放置了幾張露營桌、露營凳，春日暖陽，三兩好友圍坐在一起，遠離喧囂，暢談未來理想。在此時，人生不過就是一杯咖啡所縈繞的溫暖。遠眺，藍天白雲下，白粉牆黛瓦，悠悠古香。

    古韻徽州——美麗的「昱」見

    為了契合當地特色，咖啡館將黃山之美、徽州古韻有機融入產品設計之中，創作出以中深烘的咖啡豆搭配頂級祁門紅茶，加一點點檸檬汁和糖點綴，最後鋪上海鹽焦糖香氣的奶蓋，呈現雲海般的綿密和層次多變感的「雲遊黃山」；以水洗埃塞冷萃和茉莉花茶的組合，加入一點點橙子果醬，喝起來清爽透亮，搭配好看的分層，像極黟縣南屏村夏天傍晚的「南屏晚霞」、加入了純黑芝麻醬的拿鐵，打造出水墨徽州的氛圍感，映襯出煙雨下白牆黑瓦那最深刻的徽州印象的「水墨徽州」；以花生拿鐵打造，深烘拼配與花生醬、燕麥奶組合，蓋上一層黑糖奶蓋，撲鼻的香氣，醇厚紮實的口感，但嘴裡是不容易膩的「夢筆生花」4款特調咖啡，每一款都會讓你舌尖的味蕾頻頻舞蹈。

    遠處的景、杯中的味，完美契合。

    這個夏天，屯溪這處塔台讓您與咖啡有個美麗的「昱」見。（記者 吳敏 通訊員 徐雅娜）