盛夏時節，正是鷹嘴桃成熟上市的好時候，廣東韶關新豐縣各大鷹嘴桃園的桃子均已成熟進入採摘季。在新豐縣馬頭鎮福水村鷹嘴桃園裏可以看到，山坡上一大片鷹嘴桃樹鬱鬱蔥蔥，翠綠泛紅的鷹嘴桃綴滿枝頭。走在果園裏，清新的果香味撲鼻而來，一個個飽滿的鷹嘴桃讓人垂涎欲滴。

    據了解，這片鷹嘴桃果場面積120多畝，種有1300多棵桃樹。果場負責人余計委是福水村人，他在2018年承包了這片土地開始種植鷹嘴桃，通過虛心學習、不斷總結管理經驗，果場裏的果樹長勢喜人。今年是鷹嘴桃第一年掛果，看着累累碩果，他樂在心頭。他介紹道：「今年是第一年掛果，計劃7月1日開園。因為馬頭的氣候和土質好，這裏的土屬於黃泥土，所以桃的品質好，吃起來更甜更脆、口感比較清爽。」

    甜蜜的果實吸引了許多遊客慕名前來。他們採摘下新鮮的果實就迫不及待地品嘗起來。在果場裏不僅可以體驗採摘的樂趣，還能享受大自然的清新空氣，親手採摘的果實更甜更新鮮。遊客周先生告訴記者：「我們是從佛山順德過來的。聽說這個桃好吃，就專門過來，很少吃到這麼好吃的。家裏那邊的運輸過去比較遠，沒現場採摘新鮮，現在吃比較爽比較甜。」

    鷹嘴桃果皮呈淡青色，近核部分帶紅色，因近橢圓形、果頂似鷹嘴而得名，它對氣溫、雨水和土壤的要求較高。余計委表示，馬頭鎮的氣溫和土壤很適合種植鷹嘴桃，種出來的鷹嘴桃脆甜多汁，而且比較早開園上市，在市場上很受歡迎。余計委介紹道：「現在我們的鷹嘴桃主要在電商平台銷售，通過朋友圈、抖音等對外宣傳銷售。今年是我們桃園第一年掛果，正常情況下採摘期大概有三十天左右。」（記者 李芳 通訊員 李建娣 潘繼祥）

    頂圖：韶關新豐縣鷹嘴桃園的桃子成熟進入採摘季。