一場充滿激情的美食盛會，一個大展廚藝的創意舞臺，誰能憑藉實力坐上冠軍寶座？10日，“黔菌杯”首屆全國菌菇廚神爭霸賽在第三屆中國食用菌產業博覽會現場火熱開賽。

 

    酸甜苦辣，調出人生百味；油鹽醬醋，烹出世間百態；煎炒烹炸，製作出萬千美食。比賽現場，來自全國各地酒店、酒樓、餐飲連鎖企業的近100位名廚大師展示出高超的技藝水準和對食用菌食材的深入理解，各種食用菌菌品經過選手們精妙烹飪與搭配，都化為一個個擺盤精緻美觀，一盤盤造型獨特、香氣四溢的作品，為現場嘉賓評委奉上了一場菌味十足的饕餮盛宴。

 

    在歷經初賽、複賽的角逐後，來自浙江麗水的朱俊霖憑藉“菌臨天下”及“雪梨燉金耳”兩道菜品，摘得“黔菌杯”首屆全國菌菇廚神爭霸賽的“廚神”桂冠。據悉，新晉“廚神”有10多年的從業經驗，擅長浙菜及養生藥膳等，曾獲得麗水市首屆養生烹飪技能大賽金獎及中華藥膳烹飪大賽冠軍。