在硬件上提升菜市場的環境、服務管理、產品質量和種類，進行「智慧化」升級；在「軟實力」上健全管理機制和考核制度，保障菜市場長期良性運營……從2018年起，安徽省合肥經開區「軟硬」皆施，三年多來先後完成十多個菜市場的提檔升級和搬遷運營，多次在全市測評中榮獲第一，為轄區居民營造了更加舒適、愉快的買菜體驗。

 

 

    明亮寬敞的空間、乾淨整潔的地磚、分門別類的攤位、擺放整齊的蔬果……在合肥首家完成改造搬遷的示範性菜市場——海恆菜市場裏，很多人發現，菜市場不再是「髒、亂、差」的代名詞，不少人感慨，「逛菜市場就像逛超市一樣。」環境的升級得益於經開區的全力投入，據統計，全區菜市場總計投入改造費用8500多萬元，全面提升菜市場買菜環境。

 

    環境升級了，服務也同步升級。以往買菜，不少人為車輛沒地方停而發愁，但現在的菜市場，都配備了機動車和非機動車停車場，海恆菜市場甚至還配備了四層停車樓。另外，提檔升級後的菜市場，均設置了服務台，配備充電寶、醫藥箱、投訴意見箱、擦鞋機等。新冠疫情期間，菜市場還增加了自動口罩售賣機，為市民提供便捷服務。

 

 

    有些市民到菜市場不僅是買菜，還有更多層面的需求。為此，經開區菜市升級產品，滿足顧客需求比如，海恆菜市場設置了自產自銷區，讓居民能購買到自產自種的農家菜。而在不少菜市場的便民區里，市民可以修家電、做被套、繰褲邊，在餐飲區，市民則可以享用豆漿、油條、牛肉餅等，「『小而全』的菜市場，會成為老百姓的重要消費目的地。」合肥經開區有關負責人說。

 

    合肥經開區菜市場的「智慧」也在升級。通過智能化改造，如今在菜市場的電子屏上，可以一目了然地看到經營者的證照信息、農殘檢測、實時菜價甚至評分星級。而數據溯源稱、保鮮自提櫃、可修統計分析儀等設備，也共同讓菜市場有了一顆「智慧芯」。

 

    最後一項是「管理升級」。據了解，合肥經開區所有示範性菜市場均通過公開招標的方式，選擇國內一流的運營管理服務商，帶來先發地區的管理經驗，再通過公用公司「大管家」的監管，使菜市場的管理水平持續提升。「原來困擾菜市場的出攤經營徹底消失，市場內全面禁煙，菜品碼放更加藝術化，水產區也不再污水橫流，公廁也紛紛躋身『星級公廁』了。」合肥經開區公用事業發展公司負責人表示。

 

    為了讓提升後的菜市場保持長久良性運營，避免改造後「走上回頭路」，合肥經開區在菜市場硬件升級的同時，也開始進行頂層設計，打造長效管理機制。

 

    該區出台《經開區示範性菜市場長效管理考核方案》，每月委託第三方按考核標準進行測評，測評結果進行排名，同時對檢查中發現的問題給予指正。與測評結果相配套的是財政150萬的獎補資金，「以獎代補、以獎促優，從而促進長效管理機制的落實。」經開區菜市場建設管理提檔升級工作領導小組有關負責人表示。據統計，自2019年4月開展長效管理考核以來，截至2021年11月，共計處罰16.38萬元。

 

 

    菜市場一線崗位安保員、保潔員以及管理員，關乎服務質量和客戶體驗。為此，合肥經開區公用事業發展公司制定了《三員考核方案》，將員工表現、客戶投訴、扣分區域與員工的薪資績效掛鈎，有效提高了顧客滿意率。同時，公用公司出台了《菜市場經營戶考核方案》，也很大程度上規範了經營戶的行為舉止。

 

    在硬件全面升級和管理機制的優化中，三年多來，合肥經開區菜市場無論是在文明創建還是市級長效管理考評中均成績優異。海恆菜市場多次獲得合肥市示範性菜市場驗收得分全市第一名、合肥市城區菜市場長效管理考核第一名的榮譽；濱河等菜市場也在合肥市城區菜市場長效管理考核中獲評「優秀」；匯林園菜市場還獲得合肥市放心消費示範單位……經開區菜市場實現了「安徽第一、全國領先」的總目標。

 

    為百姓提供優質服務的道路沒有止境。下一步，合肥經開區將堅持菜市場的「公益性、民生性、社會性」定位，遵循「實用、便民、舒適」的原則，全力保障市民「菜籃子供給豐富、食用安全、價格穩定」，繼續提升「小菜市場」服務「大民生」的水平。（李寧 李長龍 柏永）