日前，第二十四屆中國農產品加工業投資貿易洽談會在河南駐馬店市舉辦。大會共收到來自22個省（區、市）366家企業的717個產品，最終評選出177個優質產品和37個金質產品。其中，黑龍江北純農產品開發有限公司「北純」牌北純多穀米（混合飯料），獲得「第二十四屆中國農產品加工業投資貿易洽談會金質產品」榮譽。

 

 

    北純集團作為一家集有機農產品種植、生產、科研、加工、銷售有機產品為一體化的綜合性公司。自成立起，就一直以「讓國人吃的健康」為經營理念；以讓人民健康、讓農民健康、讓土地安康為企業願景；以改善國人膳食結構，均衡主食營養，讓國人更科學、營養、便捷地吃雜糧為企業使命，建立了京東智能雲（北純）農場，致力於「有機農產品」的產銷發展。多年來，憑藉專業的技術優勢、可靠的產品質量、優質的銷售服務，以及不斷地創新和實踐，在業內收穫了良好的口碑。面對當下雜糧行業品類單調的現狀，北純一直希望能創造創新出更豐富更多元的雜糧產品。

 

 

 

    本次獲獎產品「北純」牌多穀米就是一次成功的探索。早在幾年前，北純集團就意識到我國雜糧行業的不足，即雜糧深加工的利用率太低，且大多數加工水平只能停留在初級加工水平。工藝落後、產品質量差，深精加工水平有限。為此，北純集團成立了自己專屬的東農北純穀物營養與安全研發中心，圍繞雜糧營養、功能、深加工等展開系列研究，希望改變傳統雜糧不易蒸煮、煮食麻煩等難題，也讓雜糧的品類更多元更豐富，由此研發出北純多穀米。

 

    據北純相關負責人介紹，雜糧的營養價值體現在主食化，而將雜糧主食化的痛點是難煮、難吃、麻煩。此款北純多穀米即是以此為出發點，採用高新技術提前預熱，實現各種穀物不用浸泡、同煮同熟，且不影響米、豆、麥原本的味道，滿足了消費者雜糧食用方便，易煮好吃的需求。產品上市深受消費者喜愛，也得到了中國食文化研究會藥膳專業委員會的推薦。

 

    本屆大會以「提升農產品加工業，打造農業全產業鏈」為主題，北純相信堅持產、學、研的模式進行深層次研發研究，不斷開發新品推出新品，雜糧行業就會一點點往前邁進，希望以此為起步，在雜糧的創造、創新方面繼續深耕，為雜糧行業注入更多新靈感新活力。（記者 王琳）