10月21日，第三屆中國·黑龍江國際大米節黑河專場拍賣會在黑龍江綠色食品交易中心E館舉行。此次黑河專場拍賣會，由黑河市農業農村局、黑河市貿促會共同組織舉辦，匯集了黑河市5個縣（市、區）8家企業，4類15種優質農產品，其中12種產品參加線下拍賣會，3種產品參加線上拍賣會。經過三個小時的激烈角逐，所有拍品全部拍售成功，總成交額達到了17092.2萬元。

 

 

    據了解，黑河地處第四、五積溫帶，今年大米主產區主要分佈在北安、五大連池、愛輝區、遜克、孫吳等第四積溫帶的縣（市、區），主要種植蟹稻、漁稻、鴨稻，冷礦泉暖米，富硒、高鈣等特色水稻，主要生產長粒香、圓粒香等2個品種，參加這次大米節拍賣活動的產品90%以上均為「兩品一標」產品。全市水稻種植面積20.5萬畝左右，年產水稻10.5萬噸。

 

    黑河市天藍水淨、土沃田潔，全年空氣質素優良天數達到355天，晝夜溫差大，利於農作物乾物質積累。地處世界三大黑土帶之一，黑土層平均厚度60cm，最厚可達1.5m，是全國平均水平的1倍以上，提供綠色無污染的健康食品的最優質種植土壤。優良的生態環境和特殊的物候條件涵養了這裏的農作物，黑河的農產品綠色安全、營養豐富、品質上乘。正所謂 「極境黑河，寒養至味」。生產的漁稻、蟹稻、鴨稻，稻苗栽種後，不再使用除草劑，全程不使用殺蟲劑，化肥使用量不足普通稻田的三分之一。真正做到了「一水兩用、一地雙收」，減量增收、提質增效。生產的礦泉米、冷礦泉暖米產自五大連池「世界人與自然生物保護圈之內」，基地灌溉水源為「二龍泉」、「南飲泉」、「北飲泉」的天然礦泉水，和上游永遠水庫，飼養魚和鴨的水，增加了水中有機質含量，培育出的大米晶瑩剔透、顆粒飽滿，口感勝過普通大米，煮粥漿汁如乳，蒸飯油亮溢香，冷卻後不回生。經農業部權威部門檢測，五大連池冷礦泉暖米中含有鈣、鐵、鋅、硒、鍶等多種微量、宏量元素、礦物質及十八種氨基酸，契合人體需求。2019年，榮獲「龍江特產」的殊榮。深受北、上、廣、深和江浙等發達城市中高端客戶青睞。還有遜克地處高緯寒地種植的江水稻蛋白含量高、抗性澱粉高，具有體內釋放葡萄糖緩慢，可溶性食性纖維食後增加排便量，可減少血膽固醇和三甘油脂的量等功能性，特別適宜糖尿病患者食用，減少結腸癌的危險；具有一定的減肥作用。

 

    黑河的好山好水不僅孕育着綠色有機優質和功能性的大米，更有着營養豐富、品質獨特的大豆和小麥，這次拍賣會也帶來了勝利長軍榨油坊的大豆油，以及山里紅家庭農場的麵粉、黑小麥粉、豆漿豆。（王琳）