【香港商報網訊】記者 寇剛 報導：在甘肅省靜寧縣界石鋪鎮的平涼紅牛供港養殖及出口創匯基地里，數百頭平涼紅牛進入育肥的最後階段。記者了解到，該批紅牛將於近期經平涼海關檢疫合格後發往香港，以保障疫情期間港人餐桌。
供港紅牛集中育肥
平涼紅牛是全國優質肉牛種質資源，優質高檔牛肉被認定達到日本A5級標準，還拿到了供應國家級運動員及重大賽事的“入場券”，肉牛良種化率達92%。“平涼紅牛以肉質細嫩，大理石花紋明顯著稱，具有獨特的芳香味，共軛亞油酸含量高，深受香港市民歡迎。”甘肅春盛康達實業有限公司作為基地獨立運營公司，其董事長趙建倉如是告訴記者。他從事肉牛供港已經二十餘年了。
記者了解到，該基地經商務部及海關認證為供港活牛標準化養殖基地，公司利用和香港五豐行有限公司簽訂的紅牛出口配額，主要面向周邊收購、集中育肥和銷售以平涼紅牛為主的優質肉牛，目前正常存欄量400頭，年訂單出欄量3000頭。
平涼紅牛首發香港（平涼紅牛供港養殖及出口創匯基地 供圖）
“我們預計明年可以實現年供港3000`頭的目標。”趙建倉介紹，僅憑一期很難完全達到配額要求，二期工程預計今年6月份投入運營，屆時將極大程度的提升存欄、出欄量。記者了解到，從去年10月份以來，該基地累計出口供港活牛458頭。受疫情影響，今年3月份始供港澳，已經先後將兩批紅牛輸往香港，20餘頭花牛輸往澳門。
據悉，該基地建立了完整的可追溯體系。“香港市場對肉牛品質的要求極高，而我們的體系可以追溯到每頭牛的源頭乃至飼養者，可以全面保障‘舌尖上的安全’。”
外貿創匯成趨勢 平涼品牌擬“借港出海”
甘肅平涼屬外貿大市，而靜寧進出口總額占該市80%以上。除了平涼紅牛外，靜寧蘋果也遠銷海外。“香港的國際地位自然不用多說，我們將其作為目標市場的同時，也希望可以通過香港這個平台，將我們靜寧乃至整個平涼的其他品牌打出去，實現外貿創匯更上一層樓。”靜寧縣委常委、宣傳部長呂錦鴻說。
記者了解到，新冠疫情以來，該縣隴原紅等企業“線上籤約”訂單600噸，順利打開中東新興市場和北美市場；貿易地區在尼泊爾、緬甸、俄羅斯等9個國家基礎上新增哈薩克斯坦、沙特、阿聯酋、巴林、科威特、墨西哥等6個國家至15個國家和地區，國際營銷渠道不斷延伸。出口產品在蘋果、梨等初級農產品的基礎上，新增濃縮果汁、新能源汽車線束等工業化產品，呈現多元化發展。