【香港商報網訊】“目前我國羊奶製品的年銷售收入不足乳製品總銷售額的10%，羊乳產業發展潛力巨大。”今日，記者從湖南長沙召開的2019中國羊乳行業發展與創新峰會暨第四屆湖南大健康產業論壇上獲悉，目前國內羊奶普及度並不高，以湖南為例：雖然“ 乳製品的消費市場主要是牛奶，但隨著人們消費觀念的轉變和消費習慣的升級，羊奶以品質優良、營養功能全已經越來越受到湖湘人民的認可，陝西省就已出台了培育千億級奶山羊全產業鏈的規劃。

 

 

　　據中國乳製品工業協會名譽理事長宋昆岡先生介紹：山羊乳是人類食用的主要乳類之一，山羊乳偏鹼性，有較好的緩衝性能，對潰瘍有較好地作用。隨著人民生活水準和健康意識的提高，以羊乳為介質開發的功能性營養產品已越來越受到消費者的追捧。

 

　　主辦方表示，是次大會旨在研討羊乳為代表的大健康產業的發展趨勢，分析產業變革方向，賦能大健康產業中小型企業，指引行業健康有序發展，讓湖南乃至全國各地在大健康產業板塊湧現出更多優秀的企業，共同規範經營、創新發展，聚力為中國的大健康事業奉獻力量。

 

 

　　中國乳製品工業協會名譽理事長宋昆岡先生表示：“目前我國羊奶製品的年銷售收入不足乳製品總銷售額的10%，羊乳產業發展潛力巨大。未來市場開發潛力在千億元以上，羊奶行業必將刮起一陣興盛之風。探索羊乳行業發展與創新新路徑，把握重要發展機遇期，積極發展大健康產業，不僅有利於提高人民群眾健康水準和生活品質，而且有利於調整產業結構、推動經濟社會可持續發展”。

 

　　會上，俏皮羊生物科技有限公司攜手湖南芒果微基金開啟了“俏皮羊兒童營養援助計劃”，通過芒果V基金為全國範圍內有需要的兒童捐贈價值200萬元的羊奶，確保孩子們每一天都能喝到一杯鮮羊奶。（張思靜、季之）