桂林恭城瑤鄉2019人打油茶挑戰吉尼斯世界紀錄現場 鄭智敏/攝
【香港商報網訊】6月15日,在吉尼斯英國總部認證官的見證下,廣西桂林市恭城瑤族自治縣2019名瑤族同胞在30分鐘內完成同時打油茶,同時出鍋,成功創造「最多人同時一起打油茶」吉尼斯世界紀錄。
據悉,該項吉尼斯世界紀錄的英文名稱叫「Most people making youcha simultaneously」(意即「最多人同時一起打油茶」)。挑戰規則規定,參與者為2019人,時限為30分鐘,要做到參與者人數必須與申報的人數相符;必須在規定的時間內完成;必須同步進行,同步完成所有的操作;現場製作出符合質量標準的油茶等要求,挑戰才算成功。
桂林恭城瑤鄉2019人打油茶挑戰吉尼斯世界紀錄現場 鄭智敏/攝
據了解,恭城油茶是本地一種民間特色美食,被當地人譽為「長壽密碼」,並被列入廣西非物質文化遺產保護名錄。
6月13日至15日舉辦的恭城油茶文化旅遊節活動全面展示了恭城油茶的魅力。在新建的恭城油茶小鎮,「油茶系列產品展示」活動持續開展現場製作油茶。品種繁多、精緻美味的恭城油茶小吃也同時展示;油茶三件套:油茶槌、茶鍋、茶葉隔,創新產品電茶爐、電磁油茶桌等吸引了眾多遊客。
桂林恭城瑤鄉2019人打油茶挑戰吉尼斯世界紀錄現場 鄭智敏/攝
此外,桂林恭城油茶產業發展集團有限公司也於當日揭牌成立,恭城油茶產業發展將建立專門研發、一條龍生產銷售的開發生產體系。當天還舉行了「恭城油茶十佳店」表彰和授牌儀式、快閃「萬人頌歌獻祖國」等活動。(徐玉瑩 鄭智敏)