【香港商報網訊】記者 劉佳 報導：第51屆國際食品添加劑法典委員會會議（CCFA）今日在山東省濟南市開幕。據悉，來自全球50餘個成員國、1個成員組織（歐盟）和30餘個國際組織，共約320餘名專家代表齊聚泉城，共商食品添加劑領域大事，為全球食品安全助力。

 

　　據介紹，國際食品添加劑法典委員會（CCFA）是聯合國糧農組織和世界衞生組織於1963年聯合建立的政府間國際組織，負責討論並制定相關標準和規範，在國際食品法典事務中發揮着舉足輕重的作用。每年固定在3月份召開，會期9天。

 

　　據瞭解，CCFA會議曾長期在荷蘭舉辦，我國於2006年成功申請成為主持國，成為發展中國家、亞洲地區第一個擔任國際食品法典委員會主持國的國家。2007年至2018年，第39-50屆CCFA會議，分別在北京、上海、杭州、香港、西安、澳門、廈門等地召開。

 

　　國家食品安全風險評估中心主任盧江稱，今年是中國承辦CCFA以來的第13次會議，通過承擔CCFA大會組織工作，為食品評估中心創造了前所未有的國際交流平台，藉助這個平台，中國培養了一支國際化的專家團隊，有機會參與食品安全領域各項國際事務，承擔了更多的國際責任，也提升了中國食品安全管理水準。

 

　　濟南市副市長孫斌表示，濟南市始終將食品安全工作擺到重要位置，高度重視食品添加劑監管，嚴把生產許可准入，規範食品添加劑使用行為，健全完善食品添加劑食品安全追溯體系，嚴厲打擊超範圍超限量使用行為，切實保障了「舌尖上的安全」。他稱，此次會議選在濟南舉辦，是對濟南市工作的充分肯定和大力支持。濟南將密切配合會議組織方，做好各項組織保障工作，助力大會取得豐碩的成果。濟南市也真誠希望以此次會議為契機，與有意向的嘉賓廣泛開展食品安全領域的合作，共同提升濟南市食品安全管理水準。