據悉，今年以來共受理食品經營許可13903起，核發食品經營許可證13271張。登記食品銷售小經營店8443家，備案食品銷售小攤點269家。鄭州市持證食品經營單位59724家，已全部完成風險分級。鄭州市已檢查食品經營單位56523家，發現違法行為767家次，共立案611起，已結案499起，罰沒款260.53萬元，移交公安機關5起。

 

　　河南省率先指導開發推廣在線學習考核軟件“食證通”APP，讓食品安全員免費下載，隨時隨地接受培訓。累計學習40個課時后，還可考取《食品安全員電子證》。此法一舉化解了培訓難題。截至目前，鄭州市共有48036名食品安全員參加線上培訓，其中5778名食品安全員通過考核獲得食品安全員證書，一大批食品安全員走上了走向了食品質量安全管理崗位。

 

　　此外，鄭州市8家大型食用農產品批發市場實現了信息化管理，108家農貿市場中的100家也實現信息化管理，完成率占市場總數的93%，下一步爭取年底之前全部實現達標，同時，86家商場超市已使用“溯本通”追溯系統。