【香港商报网讯】记者操端晶报道：百舸争渡、鱼王亮相、天下第一锅、千人鱼宴·百味鱼汤、鸬鹚捕鱼表演……6月20日，江西鄱阳湖国家湿地公园举办盛大开渔节活动，在鄱阳湖国家湿地公园开渔节开幕式上，丰富的渔事活动令亲临现场的游客乐不可支。伴随嘹亮的号角声和震撼的锣鼓声，停泊在鄱阳湖国家湿地公园高空观鸟台的百艘渔船同时出港，驶向鄱阳湖，展现了“百舸争渡，千帆竞发”的壮丽景象。

 

 

　　从2002年起，鄱阳湖开始实行全湖范围的禁渔制度，每年从3月20日到6月20日的12点都为禁渔期。守望着中国最大的淡水湖泊的沿湖渔民，深刻懂得与自然和谐共处之道，秉承不竭泽而渔的传统，适时适度捕捞。沿湖居民渔舟唱晚的生活方式，催生了具有浓郁的渔民文化特色，其中最具代表性的就是--开渔。

 

　　一年一度的开渔节是江西鄱阳湖国家湿地公园的重大节事。在开渔仪式上，肃静古朴的中国龙鼓舞，祭湖祈福，祈求渔民吉祥如意、风调雨顺，震撼着观礼的游客。

 

　　仪式过后，巨网捕鱼、鱼王亮相、天下第一锅、法国大厨pk鄱湖大妈等多个活动相继展开。“鱼王亮相”引发阵阵惊叹，将现场气氛推向高潮，游客们跃跃欲试，纷纷想与“鱼王”合影留念。

 

　　相比往年，今年的开渔节还增加了“法国大厨pk鄱湖大妈”的中西厨艺大比拼环节，并且邀请游客们品评。而当日12点49分，最令“吃货”们望眼欲穿的“千人鱼宴·百味鱼汤”开宴了！连绵百米的长桌长凳依次摆开，热腾腾的各色鱼鲜纷纷上桌。游客魏小姐品尝之后称赞道“因为这个食材是鄱阳湖刚打捞的鱼，很鲜很嫩，入口即化，和别处就是不一样。”同桌的游客则大快朵颐后大呼“还是咱土生土长的鄱湖大妈了解鄱湖的鱼，特别是这个秘制调料，真是回味无穷。”

 

　　据了解，江西鄱阳湖国家湿地公园第二届开渔节活动从6月20日到6月24日，而获得颇多好评的“开鱼宴”时间则一直延长至7月。