【香港商报网讯】记者刘晓寒报道：24日，记者从云南省咖啡行业协会获悉，近期云南咖啡再次遭遇价格低谷，咖农承受巨大价格压力。为稳定云南咖啡产业可持续发展，云南省咖啡行业协会呼吁，中国咖啡消费不必舍近求远，好咖啡就在云南。

　　咖啡消费增长 云咖价格低迷

　　据悉，近10年来，中国咖啡消费迅速崛起，国外咖啡品牌加紧布局中国咖啡消费市场，中国本土咖啡企业也在快速成长。自2008年北京奥运会后，中国咖啡消费持续增长，增长速度为20%以上，是世界咖啡消费增长速度的10倍左右。同时，云南咖啡种植面积从2008年的30多万亩增长到目前的180万亩，产量从2008年的2.6万吨增长到目前的15万吨。随着我国综合国力的增强，中国咖啡企业逐步崭露头角，中国咖啡消费也成为了世界咖啡巨头的必争之地。

　　2018年，中国咖啡消费市场风云涌动，近两个月内，国内咖啡品牌与国外咖啡品牌的竞争尤为激烈。2018年4月4日，后谷咖啡致信雀巢，呼吁共同为咖啡消费者供更健康咖啡;2018年5月15日，瑞幸咖啡致信星巴克，呼吁公平竞争，让消费者有更多选择。与此同时，国内的咖啡消费场所如雨后春笋般不断增加，中国咖啡消费正在进入“井喷”时代。

　　然而，与国内咖啡消费快速增长的局面相悖的是云南咖啡的价格。2017～2018咖啡采收季，云南咖啡再次遭到国际咖啡期货价格低迷的影响，生豆价格基本徘徊在13～15元/千克，直接逼近农民种植咖啡成本价，甚至部分农民出现亏损。

　　据云南省咖啡行业协会会长李晓波介绍，长期以来，国内许多咖啡企业、商家喜欢舍近求远，以高于云南咖啡1～2倍的价格进口国外咖啡。他表示，目前，云南咖啡常被以低价出口海外，被国外咖啡企业包装贴牌后再卖回中国。

　　咖啡消费无需舍近求远

　　一面是云南咖啡价格低迷，一面是国内咖啡需求旺盛，不断向国外进口咖啡豆。其实，云南咖啡经过多年的发展，尤其近10年来，云南咖啡在品种选育、种植管护、咖啡加工技术、分级处理、咖啡可追溯体系建设、咖啡精深加工等方面持续努力，已取得本质上的突破，在国际杯测评比中成绩斐然，云南已经成为全球最优质的咖啡产区之一。

　　2018年，云南政府工作报告中提出要打造“绿色食品牌”，将重点力推茶叶、花卉、水果、核桃、咖啡、中药材等产业做大做强。作为云南食品八大重点产业之一，近年来，云南咖啡产业在云南省委省政府的大力支持下，不断创新发展，在农业和工业上取得了巨大突破。后谷咖啡自主研发建成中国最大的速溶咖啡生产线，并创新推出不含植脂末的核桃动力速溶咖啡，将云南咖啡产业与云南优势核桃产业完美嫁接，打出了一张中国咖啡行业的绿色品牌;凌丰咖啡建设的初加工厂，实现了“零废水零废料”，为云南咖啡低碳生产摸索出一条新路子……“云咖”们在全力打造“绿色咖啡食品牌”上开始了全方位的产业链布局。目前，云南已出现一大批优秀的咖啡企业，德宏后谷咖啡、临沧凌丰咖啡、保山白虎山咖啡、普洱爱伲咖啡等企业，云南数百家咖啡企业已经具备为中国人提供一杯好咖啡的能力。

　　对此，云南省咖啡行业协会呼吁，中国咖啡消费不必舍近求远，云南咖啡性价比非常高，希望国内的咖啡企业能参与到云南咖啡采购中来，“每采购一杯云南咖啡，就能帮助云南咖农获利0.3元”，实现咖企与咖农之间的互利共赢。也希望国人多消费云南咖啡，助力云咖产业发展。

　　云南省咖啡行业协会会长李晓波表示，云南得天独厚的自然条件和地理条件，是种植阿拉比卡咖啡豆的理想之地，咖啡协会敢于做出担保：一是确保咖啡品质，二是确保种植海拔，三是确保稳定供货。未来3年内，咖协承诺云南将提供不低于1万吨的通过认证的优质咖啡，以6万―8万每吨的价格提供给消费者，其咖啡种植海拔均在1300米以上。下一步，咖协将致力于消除云南咖啡行业多年来小、散、乱的现状。