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鄉都董事長李瑞琴匠心堅守高品質“中國釀造”二十載

2018-05-16
来源:香港商報網

  【香港商報網訊】儀爾鄉都品牌創始人兼董事長李瑞琴女士憑個人努力白手起家,成為帶領鄉親致富的女鄉鎮企業家;又在年近花甲的年紀二次創業,將茫茫戈壁灘變成萬畝葡萄園,創辦儀爾鄉都葡萄酒品牌。“鄉都鐵娘子”李瑞琴以“中國釀造”的初心,遵循法國頂尖葡萄酒釀造工藝,讓儀爾鄉都成為中國領先的葡萄酒品牌,並正走向世界。

  1998年她帶領員工在焉耆種下了當地第一株葡萄樹之後,經過近20年發展成為 40,000畝有機葡萄種植基地,也成為中國面積最大、自有有機葡萄種植基地,為優質葡萄酒的產出奠定了堅實的基礎。曆經20年的發展,儀爾鄉都也沒有辜負李瑞琴的期望,以有機品質和出色口感受到新疆消費者的青睞,成為新疆消費者喜愛的葡萄酒品牌。

  儀爾鄉都正憑借著新疆風土賦予的獨特魅力和有機品質捷報頻傳,在國際舞台上大放異彩。儀爾鄉都成為“上合組織秘書處指定用酒”,與張裕、長城等知名品牌躋身國宴用酒行列;旗下安東尼系列品麗珠幹紅葡萄酒2014以及赤霞珠幹紅葡萄酒2014兩款產品,又摘得全球頂級葡萄酒賽事金獎。經過二十載的匠心堅守,“鄉都鐵娘子”的“中國釀造”夢想正逐步照進現實。

  安東尼品麗珠幹紅的品麗珠和赤霞珠葡萄原料全部來自儀爾莊園A級的老樹葡萄園,平均樹齡16年以上。該產品采用冷浸漬控溫發酵工藝釀成,在中度烘烤的法國橡木桶中陳釀14個月。色呈深紫紅色,橡木桶賦予的香蘭素、咖啡及可可等香氣與成熟充分葡萄本身的黑色漿果、果醬及佐料等的香氣協調融洽、馥鬱怡人,酒體飽滿,口感均衡,單寧細膩豐富,餘味長度達30秒以上,具有焉耆地產品麗珠葡萄酒的典型風格。該產品具有良好的陳年潛力,可儲藏20年以上,具有收藏價值。

  作為“中國釀造”的優秀代表,儀爾鄉都20年始終堅持以匠心釀造有機優質葡萄酒。它將“一支有生命的酒”理念貫徹在產品生產過程中,從種植到規模發展,全程遵循有機標准。儀爾鄉都釀造葡萄酒的原料,全部來自地處新疆天山霍拉山下焉耆盆地的自有40000畝莊園,這裏幹燥、高溫、溫差大的氣候條件保障了葡萄的高品質,由此釀造出葡萄酒口感細膩,味道醇香,以好喝的口感贏得世界消費者青睞。(黃萍報道)

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