【香港商報網訊】記者劉洗湧報道:6月28日，由湖南邵陽武岡市人民政府主辦，湖南湘菜文化發展有限公司、邵陽都梁投資發展有限公司承辦的第三屆武岡美食節在武岡都梁文化產業園舉行了隆重的開幕式及特產展。

　　據悉，本次活動立足建設湘西南中心城市，致力打造武岡美食文化品牌，全面推介武岡文化旅遊資源，吸引優秀餐飲企業入駐武岡都梁文化產業園區，並帶動臨空片區經濟發展和文化繁榮，緊緊圍繞“武岡味道”做足文章。

　　第三屆武岡美食節有佳肴品鑒會、特產展銷會、文化博覽會三大主題。開幕式上，主辦方對“十大特產、十大名吃、十大名菜、十大名廚、十大名店”評選活動的獲獎者進行了頒獎儀式。十大名店和十大特產獲獎企業將免租金五年入駐都梁文化產業園區，最高獎勵是都梁文化產業園五年免租面積2400平米。不僅如此，政府還將在政策、項目、資金等方面鼓勵和支持企業發展，做大做強傳統美食文化產業。

　　據記者了解，在武岡，鹵菜、銅鵝不單單是舌尖上的美食，還是帶動地方特色產業發展的法寶。借助鹵菜名片，武岡大力發展銅鵝、肉牛等特色養殖業。截至2016年，武岡市畜牧業總產值30.6億元，同比增長23.51%。武岡特色產業正逐步走出了一條以基地建設為載體，以地方特色產品為品牌的產業發展之路。

　　此次美食節的舉辦，正是武岡市委、市政府以邵陽武岡機場通航為契機，以都梁文化產業園區為基地，旨在打響一批“武岡名菜”，培養一批“武岡名廚”，培育一批“武岡名店”，全面展示武岡地方特色菜肴，實現武岡餐飲業特色化、品牌化、規模化發展。