【香港商報網訊】記者許入介報道：在世人眼中，貴州很美，有山的地方就有水，有水的地方流淌著清泉，從飛機上就能看到陽光下律動的梯田，尤其是“多彩貴州”這張名片更是把貴州多民族、多元文化的特色播種到國人心田。

　　比利時布魯塞爾國際酒類大獎賽是與巴黎農產品大獎賽、倫敦國際葡萄酒暨烈酒大賽並肩的“全球三大酒類賽事”之一，迄今已舉辦22屆，大賽於1999年加入了烈性酒專場大賽，2015年8月比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽首次移師貴陽。人們期待著又一場東西方文化碰撞、交融的盛宴在貴州拉開帷幕。大賽開幕前夕，貴州省人民政府副省長、2015(貴陽)比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽名譽主席蒙啟良接受了記者專訪。

　　中國白酒走向世界的契機

　　記者：比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽落戶貴陽，貴州省、貴陽市做了很多的努力。請問當時我們為什么積極申辦這樣的賽事?

　　蒙啟良：中國的白酒曆史源遠流長，有數千年的燦爛文明，而當今世界是一個多元化、開放的世界。民族品牌要走得更穩、更好，不但要有走出去的決心和勇氣，更要充分凝聚文化張力，張揚文化魅力，加強文化交流，促進文化融合。大家都知道，1915年巴拿馬萬國博覽會讓中國的茅台酒香飄

　　四海譽滿全球，第一次讓國人認識到中國白酒應該在世界舞台上展示自己。今年是巴拿馬萬國博覽會100周年，中國白酒更應該積極主動地走向世界，在通過國際市場擴大白酒產能的同時，建立中國白酒的世界品牌聲譽，傳播中國悠久的白酒文化。

　　比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽以賽事規模大、參賽廠商多、評審機制科學公正、擁有權威評酒大師眾多而聞名。這是一個非常適合中國白酒馳騁縱橫的舞台。貴陽市積極申辦2015比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽，將這一國際賽事“請進來”，把國際舞台搭到我們的家門口來，既有利於中國白酒便利地參與到國際大賽中來，提升中國白酒在世界上的影響力，也能吸引更多的國際眼光關注貴州白酒和多彩貴州。同時，也為中國白酒行業提供一個行業盤點、公正評價、總結反思的機會。

　　記者：您覺得貴陽成功申辦布魯塞爾烈酒大獎賽的秘訣是什么?外方主要看重貴陽的哪些優勢?

　　蒙啟良：一是產業優勢。布魯塞爾烈酒大獎賽在全球巡回舉辦，舉辦地一般是世界各國的知名烈酒產地。貴州是中國醬香白酒的發源地和主產區，白酒產業是貴州省重要的支柱產業和特色優勢產業。貴州酒史，源遠流長，貴州名酒，香型多樣，曾獲省優、國優及國際金獎的貴州白酒有幾十種，且香型多樣，形成了以國酒茅台為龍頭的酒類生產系列。貴州白酒在風格和特色方面均在國內外名列前茅。

　　二是生態優勢。貴州屬於亞熱帶季風性濕潤氣候，森林

　　覆蓋率高，自然景觀優美。這一點在省會貴陽表現得尤為突出。貴陽空氣清新，氣候涼爽，夏季平均氣溫在24℃左右，年均相對濕度在78%左右，森林覆蓋率達43.2%，享有“爽爽貴陽”、“中國避暑之都”的美譽。涼爽的氣候、生態宜居的城市環境，適合各種賽事的舉行。

　　三是會展優勢。近年來，貴州省委省政府明確提出要大力發展會展業，使之服務於全省經濟發展的大局。省會貴陽率先突破，相繼形成了“生態文明(貴陽)國際論壇”、“中國(貴州)國際酒類博覽會”、“亞洲青年動漫大賽”等一系列著名會展品牌。貴陽會展設施先進全面，擁有大中小型會展場所和數量眾多的酒店，足以滿足比賽和接待需要。

　　四是文化優勢。貴州省少數民族眾多，民族文化豐富多彩。像苗族、布依族、侗族等少數民族都有自己獨特的酒文化。大獎賽主席卜杜安•哈弗曾表示，為了在世界各地尋找最優質的美酒、推廣世界各地酒文化，他去過很多城市。當來到貴陽，他為這裏醇冽的酒香和多彩的酒文化所傾倒。回國後，經過與大賽組委會成員商議，他們將貴陽市確定為2015年比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽主辦地。

　　世界烈酒醉美貴州，中國白酒香飄全球

　　記者： 2015年大獎賽主題是“世界烈酒醉美貴州，中國白酒香飄全球”，我們應該如何理解其中的含義?

　　蒙啟良： “世界烈酒醉美貴州”定位於敞開懷抱，開門迎客，歡迎世界各國的酒類生產商、采購商、消費者，讓大家

　　乘興而來、不醉不歸。“中國白酒香飄全球”定位於向世界推介中國白酒，用國際標准認證中國白酒，讓國際市場認識中國白酒，提升中國白酒的國際地位與影響。

　　與這一主題相呼應的是，無論是中國白酒企業，還是國外烈酒企業，報名參賽的積極性都很高。目前確認參賽國家和地區達到43個，參賽酒品達到1397款。我們可以和去年對照一下。去年在巴西舉辦的布魯塞爾烈酒大賽，全部參賽酒品數也才600多款。今年僅國外酒品就達到845款，中國酒品552款。

　　記者：那您覺得為什么會有這么多國際和地區的烈酒企業願意參加布魯塞爾烈酒大獎賽?

　　蒙啟良：一方面，與巴黎農產品大獎賽、倫敦國際葡萄酒暨烈酒大賽相比，布魯塞爾烈酒大獎賽具有幾個顯著的特色：比賽規模大，參賽廠商眾多;使用最先進的創新品酒方法，評酒過程嚴謹、科學、公正;嚴格的事後檢查，檢查酒品是否與報名參賽的樣品相符，有效率，且公平，具有代表性;國際評審皆為具有獨特代表性和多元性，評審團的每一位成員均代表不同的國家;廣泛的宣傳工具和具有針對性的公關活動可以確保優勝者獲得最高的知名度，並能在市場上迅速轉化為經濟效益。經過十多年的培養和發展，該賽事被譽為行業標杆，並越來越受行業推崇、企業追捧和消費者認同。因此也吸引了世界各地的酒企參加。

　　另一方面，中國已成為全球最大的烈酒消耗國。數據顯示，亞太區是世界首要的烈酒消耗地區，占全球市場份額的

　　59%，而中國與日本就占了亞太烈酒市場的95%。中國現在已經成了各國烈酒企業的淘金地。這也是今年國外參賽廠家數量激增的原因。大賽在家門口舉辦，對中國白酒亮相世界舞台來說是個很好的跳板，因此也吸引了大量的中國白酒廠商參賽。因此，不管是國內、國外參賽酒品數量都達到了曆屆最多。

　　一場東西方文化交流的盛宴

　　記者：您怎樣看大賽背後東西方文化的碰撞與交融?

　　蒙啟良：小酒杯映照的是大世界。如果你去貴州茅台酒廠參觀，你會看到茅台酒的展室有一面牆都貼滿了帶“酒”偏旁的字貼，大約有200多個漢字，這些漢字將酒的味道、酒的釀造、酒醉的形態、酒的器具以及祭祀飲酒的禮儀生動展示出來，這讓我們清晰地看到中國的酒文化和曆史是同步發展的。中國是文明古國、禮儀之邦，酒滲透進中國上下五千年的文明史中。中國白酒曆史悠久、品種繁多，承載著中華傳統文化的精髓。貴州作為中國白酒的生產大省之一，是中國重要的釀酒基地，素有“酒鄉”之美譽，以茅台為代表的貴州名酒，充分反映了中國酒業生產、消費和文化的特點。

　　中國白酒的國際化承載著大國文化輸出的重任。2015(貴陽)比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽在將世界各國烈酒品牌和烈酒文化帶到貴陽的同時，也向全世界展示了中國白酒特別是貴州白酒文化。可以說，大獎賽在搭建各國烈酒品牌競技舞台的同時，也搭建了中西方文化的交流平台。

　　記者：在您看來，這次在貴陽舉辦2015年大獎賽，將對中國的白酒行業產生怎樣的積極影響?

　　蒙啟良：隨著現代社會經濟的發展，白酒的消費群體和飲酒習慣都在改變，講究酒量的時代正被講究酒品的時代所取代。在擴大中國白酒國內市場空間的同時，有必要開拓空間巨大的國際市場。中國白酒在國際上的市場份額低，究其原因，是因為中國白酒在國際標准、品質分級和品牌認證上沒有得到世界級第三方認證機構的公認，競爭優勢、領先地位沒有在世界市場上得到彰顯。如果中國白酒能抓住本屆大獎賽這個難得的機遇，全面、正面地向世界展示自己，將對中國白酒開拓海外市場、走國際化之路大有裨益。我相信，像茅台、習酒等一大批有品質的中國白酒品牌都將成為本屆大獎賽的主要受益方。

　　我們相信，在本屆大獎賽組委會和國際組委會的通力合作下，在國家相關部委、行業協會以及社會各界的大力支持下，在國內外烈酒企業的積極參與下，在全國人民的共同關注下，我們一定能將2015(貴陽)比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽辦出特色、辦出水平、辦出品位、辦出成效，打造成東西方酒文化交流融合、同台共舞的一場盛宴。