婺源縣大鄣山鄉血樹源村只有8戶人家，家家養蜜蜂，全村養殖達300多桶。日前，筆者來到血樹源村，遠遠就聽到一陣陣“嗡嗡”的蜜蜂飛舞聲。走進村子里，但見一棟棟兩層土樓擺滿了蜂箱，養蜂大戶程金旺身穿迷彩服，頭戴罩手戴套，全副武裝為蜂箱逐一“安檢”。

　　在程金旺的介紹下，筆者看到蜂箱內置一層層“抽屜”。“有了這些‘抽屜’，打掃衛生就不會傷到蜂蛹，而且能提高蜂蜜產量。”在他家的蜂桶上，筆者看到“2015認養001”“婺源縣養殖協會贈008”等字樣。隨行的村支書程國路告訴筆者，這里的蜂蜜有質量保證，很多人整桶認養。作為認養者，家住婺源縣城的陸紅春說，“這里的蜂蜜土法釀造，大家都搶著要。”

　　由于品質好，血樹源村蜂蜜供不應求，每公斤價格由40元提高到了160元，戶均年收五六萬元，血樹源村成為遠近聞名的富裕村。

　　面對誘人的蜂蜜利潤，如何保證產品質量？“我們制定村規民約，互相監督保證質量。”程金旺說，每家生產的蜂蜜包裝上均打著標記、姓名和電話號碼，接受消費者監督。“只有保證蜂蜜質量，才能賣出好價，大家都遵守規定。”程金旺說。

　　同樣是養蜂，為何血樹源村能成為“蜂蜜村”？“你看，這里種滿了梨樹、桃樹、枇杷樹，還有漫山遍野的梧桐樹、栲楮樹、油茶樹等，它們開的花都是蜜蜂的‘食源’。”程國路說，“充足的‘食源’保證了蜜蜂采蜜的需求。”除了優越的自然條件，科學的養殖技術也是“蜂蜜村”的法寶。“每逢蜜蜂過冬，蜂桶要用棉衣包裹起來。每年2至4月，蜜蜂要及時‘分家’，避免繁殖過于擁擠……”平時不善言辭的程金旺，談起養殖技術卻頭頭是道。為了全面提高“蜂蜜村”的知名度，大鄣山鄉還在深秋時節組織開展割蜂蜜、品蜂蜜等趣味活動，受到群眾歡迎。

　　呂富來 洪 凱