粵港澳百家媒體“乘高鐵·品毛尖·看黔南”走進都勻
采茶
粵港澳百家媒體“乘高鐵、品毛尖、看黔南”系列報道之六
【香港商報網訊】記者陸紹龍、史振華、黃慶松報道:盡管清明已過,但在都勻螺絲殼漫山遍野的茶園里,星星點點的采茶工散落其間,為采摘都勻毛尖茶青忙碌著。從云霧中隱約飄來的山歌,使山野顯得更加寧靜、空曠而富有詩意……粵港澳百家媒體“乘高鐵、品毛尖、看黔南”的最后一站,便是黔南首府都勻市。
都勻毛尖 香飄四海
到了都勻不得不品嘗這里的毛尖茶,都勻毛尖是貴州的歷史名茶,1915年與貴州茅臺酒同獲巴拿馬萬國博覽會金獎,素有“北有茅臺酒,南有都勻毛尖茶”之稱;1982年被評為“中國十大名茶”,2010年上海世博會被評為“世博十大名茶”,近百年來一直名揚海內外。都勻毛尖茶用手工炒制而成,制成的毛尖茶翠綠滋潤,毫毛滿布,緊細卷曲,有一種特別的清香氣,飲后生津口爽,余味悠長。
在都勻,螺絲殼的名聲很響亮。它不僅是“風景壯美”的代名詞,更是都勻毛尖茶的“老家”。如果你想喝到高品質的都勻毛尖,一定要認準產自螺絲殼的茶葉;如果你喜歡茶葉,一定要到螺絲殼去體驗一把采茶制茶的樂趣;如果你鐘情于自然山水,一定要到螺絲殼連綿起伏的茶山上看看日出日落;如果你愛惜自己的生命,就一定要到螺絲殼去做一次深呼吸,讓空氣負氧離子清洗一下你的心肺……因為,那里有美麗茶山,那里是天然“氧吧”。
高原明珠 綠色都勻
都勻,地處大西南出海“路陸黃金通道”,廈蓉高速公路、貴廣高鐵、黔桂快速鐵路和蘭海高速公路貫穿全境,321和210國道等交匯于此,規劃中的黔貴復線、黔江鐵路、貴(珠)福鐵路在勻接軌,離貴陽國際機場僅78公里,與貴陽“半小時交通經濟圈”、與珠三角城市群“四小時經濟圈”逐步形成。都勻是全球綠色城市、中國優秀旅游城市、中國十大名茶“都勻毛尖”之鄉。
當前,都勻市圍繞“一圈兩翼”區域發展格局,突出“一圈”,重點實施工業化、城鎮化兩大戰略,不斷擴大中心城市規模,推動“大都勻”建設。加快發展以都勻毛建茶為主的特色產業,落實習近平總書記做出的“把都勻毛尖茶品牌打出去”的重要指示精神,著力提升“都勻毛尖”的影響力。
2014年,黔南州出臺了《創建都勻毛尖世博名茶知名品牌三年行動計劃綱要》,到2016年,黔南州將用3年時間,創建都勻毛尖世博名茶知名品牌,使都勻毛尖品牌躋身全國茶葉區域公共品牌價值前十名。同時,都勻毛尖列入了《貴州省茶產業發展三年行動計劃》,并將其作為貴州“三綠一紅”主打品牌之一,都勻毛尖作為首席綠茶品牌, 在貴州省“建設500萬畝綠茶基地”的戰略中,被賦予“引領黔茶出山”的重任。