超市平价商店组织货源,确保冬季“一元菜”储备
吃菜就买“一元菜”,经过近一年半的时间,省城许多居民已养成了到超市和平价商店买 “一元菜”的习惯。随着“一元菜”惠民活动不断深入,目前参加“一元菜”惠民活动的销售网点已达到129个 (连锁超市门店60个、平价惠民商店69个),覆盖到102个社区(全市共516个社区),提前实现了今年覆盖100个社区的目标。
据统计,今年1月到9月,全市连锁超市和平价惠民商店累计优惠销售 “一元菜”2380万公斤,让利百姓2750万元。在“一元菜”的带动下,省城“菜篮子”价格稳中有降,扭转了在中部六省省会城市中太原市蔬菜价格偏高的状况。8月份的数据显示,太原市蔬菜平均价为1.87元/500克,比中部六省省会城市平均价2.09元/500克低10.53%,菜价最低。
随着冬季到来,蔬菜价格将进入季节性上涨时期。根据太原市蔬菜价格运行规律,每年入冬到次年本地蔬菜大量上市前,蔬菜价格会逐步上涨,持续到春节前后达到高峰,之后才会逐渐回落。特别是12月、1月、2月,历来是太原市蔬菜价格最高时期。
为切实组织落实好惠民政策,更好地稳定省城蔬菜价格,太原市物价局要求各超市和平价惠民商店提高认识,充分履行企业社会责任;及早组织货源,加强冬季蔬菜储备,既要努力降低采购成本,更要保障蔬菜供应;严格落实标准,规范运营,切实做到保证品种、保证价格、保证质量、保证供应,努力解决一些店脱销、断档问题,对残次品要及时清理,保证优质优价。
美特好、山姆士、华联和田和四大超市的负责人表示,“一元菜”不仅提高了超市的人气,还带动了生鲜市场的客流量。由于加大了与合作社对接的力度,主动降低蔬菜采购成本,“一元菜”已不再亏损,甚至有了微利。由于有了去年的经验,他们已提前做好了保证冬季“一元菜”的储备工作。