农业作为第一产业，在3次全球工业革命的过程中，成为被资本遗忘的角落。但是在资本逐利的天性下，广西现代农业正以其独特的优势，引导着资本向第一产业回归的步伐。
多项农业产业领军全国的广西，作为拥有丰富光热资源的潜在农业强区，正全面深化农村改革，加快构建新型农业经营体系和创建现代特色农业（核心）示范区，创新农业开放合作。广西的农业与农村已成为工商资本投资的新洼地。
香港商报记者 蔡宁 李丽芳
清洁乡村的经济布局
无论哪个季节来到广西，那扑入眼来的绿色都带给人震撼。
碧海蓝天、山清水秀、空气清新，是广西最大的比较优势，如何保持和扩大「山清水秀生态美」的品牌优势？在处理好生态环保与经济发展的关系上，广西做出了颇有成效的探索与实践——「美丽广西清洁乡村」活动，其中的「清洁田园」主要是全面清除农业生产过程中的各种废弃物、控制农药的过量使用，大力推广农业清洁生产实用技术。
「生态循环农业、绿色植保技术、三品一标农产品标准化生产、桑枝综合利用技术」等「清洁田园」十大主推技术的综合运用，强力助推农业生产向生态安全迈进。2013年，广西「三品一标」(无公害农产品、健康食品、有机农产品和农产品地理标志)农产品新认证136个，有效期内累计通过认证「三品一标」农产品增加到709个、总产量1008万吨。恭城成为全国健康食品（月柿、柑桔）原料基地，乐业率先创建全国有机农业示范基地。
深入实施生态修复工程，是广西绿色发展的又一重要布局。2013年，广西森林覆盖率达61.8%，高森林覆盖率还带动了林下经济的开拓，林下经济产值超过450亿元。广西适宜发展林下经济的林地近9000万亩，相当於耕地面积的1.5倍，充分利用林地资源发展林下种养，实现以短养长，不仅实现了林业的可持续发展，也加快着养殖方式的转变。果园养殖、桑园养殖、林下养殖、草地养殖、网箱养殖、稻田养殖和庭院养殖等多种循环养殖方式的推广，使广西水产畜牧业生态特色产品逐步显现出了品牌效应。
广西生态、优质、安全、健康的农产品也受到港人青睐。从2009年起，广西的农产品陆续批量走进香港美食博览会，目前，一批知名度较高的农产品已成功落户香港。如信都红瓜子、嚼绿行蔬菜、六堡茶、罗汉果、皇氏乳制品、环江香猪、凉亭鸡系列等，仅畜禽产品品种就有50多种，年交易额超过2亿元。六堡茶每年出口香港等地保持在500吨左右，高峰时达到1200吨。
优势特色产业领军全国
「八山一水一分田还有一片海」的广西，地处南亚热带和中亚热带交汇区域，北回归线横贯中部，素有「天然温室」之称，为多种动植物繁衍生息提供了良好环境。据初步统计，广西粮食、糖料、水果、蔬菜等农作物品种1200多个，畜禽类400多个，水产类40多个。百色芒果、罗汉果、巴马香猪、彩色珍珠等名特优农产品更是名扬国内外。
但广西土地碎片化的先天不足，导致传统的农业经济方式已难以应对经济全球化的当下。为此，广西从2011年开始，全面实施农业产业发展「339」工程，加快构建新型农业经营体系，以从根本上解决「谁来种地」和「怎麽种地」的问题。提出「十二五」要做强蔗糖、畜禽、速丰林3个千亿元产业，壮大粮食、水果、蔬菜3个500亿元产业，培育桑蚕、油茶、优势水产品以及花卉、草食动物、中药材、非粮生物质能源、奶水牛、农业生态旅游等9个百亿元新兴产业。2014年广西又把创建现代特色农业（核心）示范区建设作为大战略大工程来抓，在「突出特色、打造品牌」上下功夫，整体提升示范区建设水平，推动广西农业加快实现产业化、市场化、国际化、现代化，走出广西自己的新路子。
每年广西自治区财政安排5000万元资金进行农业产业化专项扶持。以龙头企业、专业大户、家庭农场、农业合作社等为主的一批新型农业经营主体应运而生，成为广西现代农业的「弄潮儿」。
目前，广西正式注册家庭农场超1000家，农民专业合作经济组织12355个，规模农业龙头企业达到1504家。其中农业龙头企业利用资本、技术、人才等生产要素，带动农户发展专业化、标准化、规模化、集约化生产的比例，种植业超过30%，畜牧业超过50%，家禽业超过90%。在广西农业产业化经营组织的销售额构成中，从约50%增加到80%，销售总额1709亿元，超过广西农业总产值的一半，成为构建新型经营体系的核心。
在各地龙头企业的领舞下，广西特色优势产业逐步集约化，特色优势农业产业聚集效应凸显，广西蔗糖、桑蚕、商品林、香料、木薯等产业产量全国第一，荔枝、龙眼、香蕉、罗非鱼、对虾等产业产量全国第二，家禽和生猪的出栏量分别位列全国第四和第八。其中，蔗糖产量连续20多年全国第一，占全国食糖产量60%以上；桑蚕产业成为东西部产业转移最成功的产业之一，形成「世界蚕业看中国、中国蚕业看广西」的蚕业大格局。
2013年广西的农林牧渔业增加值达到了2343.57亿元，形成了以蔗糖、水果、蔬菜、粮油、畜禽、水产品为主的食品工业，以林纸、林板、林化为主的林浆纸工业以及现代中药加工等为支撑的农产品加工业，初步构建起广西现代农业产业体系。目前，广西规模以上农产品加工业总产值超千亿元，总产值占全区规模以上工业1/4强，成为广西支柱产业之一。
现代农业新机遇
港资的广西丰林木业集团是广西首家在A股上市的林业公司，其业务涉及造林与高端人造板生产，目前该企业造林将近30亿亩，产值超过10亿。丰林集团的成功，正是香港的资本优势、先进的经营和管理理念与广西产业需求形成互补。
随着中国-东盟博览会永久落户南宁，有着「土特产仓库美誉」的广西农业开放合作领域不断拓宽。在2014年的广西农村工作会议上，广西提出要创新农业开放合作，树立全球化视野，谋划农业国际化布局，切实将农业开放合作优势转化为生产力。以东盟为重点，大力开拓海外市场，强化与粤港澳等先进地区的合作，利用好海峡两岸农业合作的平台，努力提高广西错位竞争能力。主动请进来，构建现代农业物流网络，汇聚人流、资金流和信息流，服务广西现代农业。
桂港农业合作，是近年来广西推动农业外向型经济发展的重中之重。如今，很多粤资企业已成为广西农业重点龙头企业，涉及农业开发、种养、加工、物流和农业观光旅游等多个领域，投资广西农业项目约25个，总投资约3.7亿美元。
东盟是广西外向型经济发展的另一重要阵地。广西大力支持和鼓励有实力的农业企业，充分利用自身的资金、地缘和农业技术优势「走出去」，特别是到东盟国家进行农业资源开发，建立了一批木薯、甘蔗、茶叶、蚕桑、剑麻生产基地，缓解了企业发展面临的资源压力。
广西农垦是全区发展现代农业的标兵，「再造一个海外农垦」是广西农垦「走出去」的最大目标。广西农垦藉助中国-东盟自贸区全面启动的东风，积极利用主导产业推进与东盟国家的资源性农业合作开发。在泰国、越南、马来西亚、印尼合作发展蔗糖业；在越南、泰国、柬埔寨、菲律宾合作发展木薯业；在缅甸、老挝合作开发农业种植业；在越南、文莱、印尼合作开发水产养殖业；在越南、泰国合作开发水果蔬菜和花卉业。目前，广西农垦承建的中国－印尼经贸合作区已有19家中外企业与项目公司签订了入园投资开发协议，项目协议总投资额约17892万美元。广西明阳生化集团在越南归仁投资建设的年产10万吨木薯乾法变性淀粉及配套项目一期工程，1.5万吨（阳离子）木薯变性淀粉生产线投产后，实现年销售收入1450万美元。
据不完全统计，目前广西共有30多家企事业单位赴境外开展农业资源开发合作，对外投资额超过10亿元人民币。投资地区主要集中在越南、老挝、柬埔寨、文莱等东南亚国家。
广西农业大有可为
中国是世界上农业起源最早的国家之一，在人们长期的思维中，农业并没有被当做一个真正的产业来看待，农业生产更多的是自给自足的一种生存状态。经济全球化格局的今天，这种思维惯性下的小农经营模式已难以适合现代农业发展的需要，面临着转型升级挑战的农业同样意味着广阔的商机。
广西拥有着丰富的农林资源，糖料蔗、蚕茧、木薯、茉莉花、木材、林化产品等居全国第一，水产养殖水域面积1300万亩，非常适宜发展优质特色农产品深加工业。尽管深加工前景很好，但由於缺少拥有技术的企业和资金，使得广西农业长期处於产业链中上游，产品附加值低，收不到应有的经济效益。
有着骄人优势的广西农业产业只是成为了人为划分的业态，本身并不体现使用价值，不构成核心竞争力。所以，广西的产品销量、价格都受终端市场调控。「卖自己的货，贴别人的牌」的现象比较普遍。
如广西人工林面积、速丰林面积、经济林面积、森林年生长量、森林蓄积年净增量稳居全国第一，木材产量跃居全国第一。但是目前广西只有木材加工，家具加工少到可忽略不计。还有广西自古就是中药材的宝库，4623种中药材基因原种生长在这里，全国400多种常用中药原料药材中有70多种来自广西，其中十多种占全国总产量的50%-80%，罗汉果、鸡血藤、广豆根更是高达90%以上。但中药制药企业少得可怜，除梧州中恒和桂林三金外，基本规模都不大。
为此，广西酝酿产业变阵，全面实施广西农业产业化「339」工程，努力使千百亿元优势特色产业成为广西农业产业化的核心带动力量。首先是要打造农业全产业链，做终端、高端产品，将原料优势转换为市场优势。其次是树立强烈的品牌意识，在经营、管理、销售、服务等方面以创立品牌为目标，将产业转化为具体的产品以实现使用价值。
要实现这一切，需要有一批大型龙头企业带动，而缺乏发展资金和先进经营管理理念恰恰是广西龙头企业发展壮大的瓶颈，香港的资本优势、先进的经营和管理理念正好与广西需求形成互补。
2009年国务院出台的《关於进一步促进广西经济社会发展若干意见》中，就明确提出要把广西打造成特色农业基地。在广西重点打造的14个工业千亿元产业和10个战略新兴产业中，与农业有关的就有食品产业、纺织服装与皮革、造纸与木材加工业、医药制造、海洋产业等。
挑战与机遇从来都是事物的两面，处於后发优势的广西农业大有可为。
李丽芳
